Page 101
DRIVING
|
Tip na výlet
96
|
GOLF
Jak je v Rakousku zvykem, Sporthotel je
rodinný podnik. Už čtyři desetiletí patří
rodině Unterlechnerů. Když hotel koupili,
měl 60 postelí. Ale ten starý hotel už byste
hledali marně. Sérií přestaveb a renovací
vznikla současná podoba: luxusní čtyř-
hvězdičkový hotel se 147 pokoji, v němž
se moderní prvky setkávají s pohodlným
komfortem, typickým pro hotely starší.
Hotelu vládne paní Barbara Unterlech-
ner. Už osmadvacet let. A zřejmě to celé
řídí správně, hotel nedostatkem hostů
rozhodně netrpí. Hotely ve zdejší oblasti
mají tradičně silnější zimní sezonu než
léto, ale Sporthotel se zaměřil na golfo-
vou klientelu, takže má obě sezony téměř
rovnocenné.
Atak pohostinnosti začíná už u recepce
při příjezdu. Pokud máte během pobytu
náhodou narozeniny, recepce to sdělí dál
a večer vás čeká zajímavé překvapení.
Pokud je máte jindy, přijde vám gratu-
lace domů. Paní Unterlechner obchází
každý večer všechny tři hlavní jídelny i sa-
lonky a s každým prohodí pár vět. V zimě,
v létě. Číšníci jsou patřičně vychovaní, ne-
jsou vlezlí, ale uctiví.
Pan manžel tráví své dny ve vedlejším
hostinci jménem Ellmauer Alm. Pozor na
mýlku, on ten hostinec řídí. Tam se v zimě
dveře netrhnou – typický „Aprés ski“ – sjez-
dovka končí jen 30 metrů od jeho dveří.
V létě si taky nestěžuje, kolem je spousta
penzionů a hotelů – stálá klientela.
Protože Sporthotel je dost velký, je na-
bídka stravy – ubytování je vždy s polo-
penzí – velice rozsáhlá. Platí to o snídani
i o večeři: hlavní chod si vyberete z pěti
možností a ochutnat vše, co obsahuje sa-
látový bar či velká místnost se zákusky,
naprosto přesahuje schopnosti i těch nej-
trénovanějších jedinců.
Hosté hotelu jsou nejčastěji z Německa,
Švýcarska, Španělska, Belgie a Nizozemí –
Rakušanů jen málo. Typicky se sem jezdí
na týden, ale v létě jsou časté i kratší po-
byty – to jsou golfi sté. Klientela je hotelu
věrná, mnoho jich jezdí dvakrát ročně po
celá léta, jsou zákazníci, kteří už zde byli
i třicetkrát. V golfové sezoně tvoří hráči
až 60 % hostů.
Sporthotel Ellmau –
golfový hotel v srdci Alp
Z jedné strany slavný Hahnenkamm, z druhé neméně slavný řetěz skalních věží Wilder
Kaiseru. Mezi tím malé městečko Ellmau, typické alpské centrum s mnoha naparáděnými
hotely a penziony, hned vedle golfové hřiště Wilder Kaiser se sedmadvaceti jamkami.
A od jeho klubovny, jen co by sedmičkou dostřelil, Sporthotel Ellmau.
Text a foto: Ivo Doušek