Page 47
INSTRUKCE
|
Výživa
42
|
GOLF
VYHLEDEJTE ODBORNOU POMOC
Lidé ve snaze zhubnout často střídají jednu
dietu za druhou v domnění, že jim ta nová
moderní určitě pomůže. Avšak tyto „zaru-
čené diety“ často dodávají tělu velmi málo
energie a živin, než ve skutečnosti potřebuje.
Výsledkem jsou hlad a chuť na sladké, ná-
sledně i celá řada zdravotních problémů, což
vede v konečném důsledku i k ukončení diet.
Lidé sice zhubnou po velmi těžkém úsilí a od-
říkání pár kil, ale nezdravým způsobem (při-
cházejí často spíše o svaly a vodu než o tu-
kovou hmotu), a po skončení s dietou zase
ztracená kila stejně naberou zpět.
Přitom si stačí položit otázku: „Když chci hrát
dobře golf, ovládat techniku a nedělat zby-
tečné chyby, budu se to učit sám, nebo po-
prosím o pomoc zkušeného trenéra?“ Před-
pokládám, že se shodneme na trenérovi.
Se změnou stravovacích zvyklostí a život-
ního stylu je to podobné. Určitě je lepší
najít si ve svém okolí odborného poradce
pro výživu, který má dobré reference
a dlouholeté zkušenosti a může vám po-
radit podle současných nejnovějších teo-
retických i praktických poznatků.
Na základě podrobného vstupního rozho-
voru, vašeho zdravotního stavu, změření
tělesného složení, prostudování vašeho dosa-
vadního jídelníčku a denního režimu včetně
pohybové aktivity vám řekne, kolik byste měli
správně zhubnout tuku i za jak dlouho je to
možné. A zároveň vám vytvoří plán, jak na
to. Ten obsahuje především doporučení, kolik
přijímat denně energie, jak ji do celého dne
rozložit, kolik pít, jaké potravinové skupiny
zařazovat v jednotlivé denní doby, jaký druh
pohybu zvolit atd.
Poradenství však nekončí u jednoho či dvou
setkání, ale aby bylo co k čemu, probíhá
v opakovaných setkáních tak, aby minimálně
pokrylo dobu potřebnou pro zhubnutí nad-
bytečných kil. Společně pracujete na dodr-
žování doporučení, odborný poradce pro
výživu vám předává cenné rady v souvislosti
s kontrolou jídelníčku a pohybového zá-
znamu a pravidelně měří složení vašeho těla.
Lidské tělo je složitý stroj. Když nepracuje, jak
má, často to souvisí s nesprávným stravová-
ním, nedostatkem tekutin, spánku, pohybu
či špatně volenou pohybovou aktivitou.
Článek vznikl ve spolupráci
s Martinem Forejtem
Snižování váhy je pro mnoho lidí celoživotní náplní a zároveň
strašákem. Z vlastní zkušenosti vím, že nadměrná váha trápí
i řadu hráčů golfu. Díky tomuto příspěvku tak mohou najít
odpovědi na některé své otázky či cestu, kterou se vydat.
Připravil: Petr Kapoun
Nejčastější chyby ve stravování
• Jím méně, než mé tělo ve skutečnosti potřebuje.
• Vynechávání určitých potravinových skupin
v jídelníčku nikam nevede.
• Nepravidelné stravování vede k vyšší konzumaci
jídla večer.
• Konzumace sladkých a tučných jídel v pozdním
odpoledni a večer.
• Stereotypní stravování s nedostatečným
zařazováním všech potravinových skupin.
• Upřednostňování pouze určitých potravinových
skupin.
• Nevhodná volba potravin v určité denní doby.
• Konzumace stravy těsně před spaním.
• Rychlá konzumace jídla.
• Nízký a nepravidelný příjem tekutin.
• Převažující volba sladkých nápojů během dne.
• Vysoká či pravidelná konzumace alkoholu, zvláště
v pozdních nočních hodinách.
• Vysoká konzumace kávy (více než 2× denně).
Pokud jste zjistili, že děláte minimálně čtyři z těchto
chyb, určitě se snažte to změnit a neváhejte
kontaktovat výživového poradce.
Nejčastější chyby v pohybu
• Nedostatek pohybu.
• Nevhodná volba pohybu vzhledem k očekávání či
zdravotnímu stavu.
• Stereotypní zařazování jednoho druhu pohybu bez
prodlužování jeho délky.
• Krátká doba pohybové aktivity neumožňující
spalovat tuky.
• Příliš vysoká tepová frekvence.
• Každodenní vysoká pohybová aktivita bez dnů pro
regeneraci těla.
• Jednostranné zatěžování určitých částí těla
vedoucí ke svalové nerovnováze.
• Představa, že když budu cvičit cviky na břicho, tak
zde přednostně zhubnu tuk.
Dvacet základních rad, jak zhubnout
1. Pro každé jídlo lze najít vhodnou dobu. Zvolte
dlouhodobě udržitelnou cestu.
2. Jezte pravidelně každé 2,5–3 h, střídejte hlavní
a svačinová jídla.
3. Snažte se větší polovinu jídla zkonzumovat
v době od snídaně do oběda.
4. Pokud pociťujete odpoledne a večer hlad či
chutě, chyba je v nedostatku přijímaného
jídla v předešlých denních dobách či dlouhých
pauzách mezi jídly.
5. Sladké a tučnější konzumujte pokud možno
dopoledne (i sladké vody).
6. Pokud opouštíte domov, mějte s sebou vždy jídlo.
(I když si jdete zahrát 18 jamek – zvolte ovoce,
sušené ovoce, jogurtový nápoj, müsli tyčinku.)
7. Myslete na pestrost stravy, každá potravina
obsahuje originální spektrum živin.
8. Dostanete-li odpoledne sladkost, chlebíček,
zákusek, nechte si to na ráno.
9. Ovoce se snažte z velké části konzumovat
během dopoledne.
10. Zeleninu přidávejte ke všem jídlům obsahujícím
tuk.
11. Poslední jídlo konzumujte 3 h před spaním,
máte-li k večeři skleničku alkoholu, tak i 4 h.
12. Na případnou druhou večeři si dejte zeleninu
s kapkou olivového oleje.
13. Nehltejte, sníte pak mnohem větší množství jídla
a bude vám těžko.
14. Pozor na konzumaci alkoholu, je zdrojem velké
energie, čím dříve večer a čím méně ho vypijete,
tím lépe budete regulovat svoji tělesnou váhu.
15. Pijete-li málo tekutin a nepravidelně, nemůžete
dobře snižovat tělesnou váhu a hrát dobře golf,
hůř se totiž soustředíte, jste unavení a svaly
nefungují, jak potřebujete.
16. Negativní emoce a permanentní stres
znemožňují kvalitně a dlouhodobě snížit
a udržet tělesnou váhu. Golf nám naopak
pomáhá se odreagovat.
17. Čím déle dodržujete správný režim, tím méně se
dostavuje nárůst váhy při oslavách.
18. Zvolte správný druh pohybu a vykonávejte ho
2–3× týdně po dobu minimálně 45–60 minut.
Golf je výbornou volbou.
19. Čím pestřejší volba pohybu, tím lepší a dlouhodobější
výsledky při hubnutí budete mít.
20. Dostatečný a kvalitní spánek je důležitý pomocník
při snižování tělesné váhy. Nevyspalí také těžko
podáte dobrý výkon na golfu.
Mgr. Martin Forejt, Ph.D.
Vystudoval obor
výživa člověka na
Lékařské fakultě
Masarykovy uni-
verzity v Brně,
kde v součas-
nosti přednáší
výživu, obezito-
logii a preventivní lékařství. Již 11 let
pracuje jako odborný poradce pro vý-
živu a devět let vede soukromou Po-
radnu pro výživu v Brně. Je lektorem
výživy a pohybové aktivity u nadná-
rodních fi rem. Jako výživový specia-
lista vystupoval v pořadu Mladší o pár
let a v Českém rozhlasu 2 v pořadech
Je jaká je a Host do domu.
Více informací na
www.zdrava-vyziva-forejt.cz
Jak do léta zhubnout při golfu