GOLF

Časopis Golf vychází od roku 1993, nyní v nákladu 12 000 kusů. Zaměřuje se na informace o domácím i světovém golfu, reportáže, rozhovory a profily, testy vybavení, informace o novinkách a cestování za golfem. Spolupracuje s prestižním britským titulem Golf Monthly a je smluvním partnerem české Profesionální golfové asociace.

Page 58

56
|
GOLF
INSTRUKCE | Výživa
Voda je vkaždé naší buňce. Závisí na ní
většina metabolických pochodů vtěle,
od vstřebávání přijatých živin přes roz
‑
vod důležitých látek až po detoxikaci, ale
také samotný fyzický pohyb. Má zásadní
význam pro myšlení, náladu akoncent
‑
raci. Podstatnou roli hraje vprevenci de‑
prese nebo úzkosti.
„Zdravé tělo funguje jako dobře proma
‑
zaný hodinový strojek. Astejně jako je
pro protáčení ozubených koleček po
‑
třebný olej, je pro naše tělo velmi dů‑
ležitá voda. Vodu obsahuje krev (více
než 80%), mozek asvaly (75%) ikosti
(20%),“ konstatuje biochemička aod
‑
bornice na metabolizmus achemické
procesy vtěle RNDr.Michaela Bebová,
spolupracovnice AquaLife Institutu.
HLAD JE PŘEVLEČENÁ ŽÍZEŇ
Nedostatek vody vorganismu se vidi‑
telně projevuje na pokožce. Dehydro‑
vaná pleť je křehká, má sklon ktvorbě
vrásek. Používat hydratační krémy ne
‑
stačí, pokožka potřebuje dostávat příděl
vody izevnitř. Méně viditelné důsledky
nedostatečného zavodnění jsou závaž
‑
nější– únava, bolest hlavy, pokles nálady
vedoucí při dlouhodobém podcenění
pitného režimu až kdepresím.
Málo se také ví, že dostatečný příjem
vody pomáhá při hubnutí. Známé přísloví
„Hlad je převlečená žízeň“ říká, že ne
‑
dostatečné zavodnění organizmu, tedy
dehydratace, může vést kfalešnému po
‑
citu hladu. Nedílnou součástí každého
redukčního režimu by proto měl být do
‑
statečný příjem tekutin.
Ten je důležitý izdalšího důvodu: větší
výdej energie za účelem snížení tělesné
hmotnosti vede ktvorbě většího množství
odpadů zmetabolických pochodů– tělo
je nutné více zavodnit, aby se těchto zplo
‑
din mohlo snadněji zbavit.
NEBEZPEČNÉ JABLKO
Obezita patří mezi jednu znejčastějších
civilizačních chorob ve světě iunás–
trpí jí 30% českých mužů a40% žen
ve věku 34 až 74let. Ikdyž mnozí stále
ještě považují vysokou hmotnost spíš
za estetický problém, jedná se ovážné
ohrožení zdraví. Zvlášť pokud se jedná
oobezitu androidní, tedy mužského
charakteru, kdy se tuk ukládá především
vbřiše apostava má tvar jablka.
Tento tuk, odborně zvaný viscerální, má
zásadní vliv na metabolizmus. Zvětšený
obvod pasu je proto často spojený se
zvýšeným rizikem kardiovaskulárních
onemocnění, diabetu, zánětů slinivky,
nádorů tlustého střeva adalších vážných
chorob. Umužů je zvýšené riziko při
obvodu pasu nad 94 cm avysoké riziko
nad 102 cm, užen je zvýšené riziko nad
80 cm avysoké riziko nad 88 cm.
DIETOU PROTI ZÁNĚTU
Je prokázáno, že viscelární (vnitrobřišní,
útrobní) tuk zvyšuje vtěle hodnoty zá
‑
nětlivých látek avorganizmu probíhá
sice mírný, ale dlouhodobě působící zá
‑
nět. Lékem na tento celotělový chronický
zánět nejsou antibiotika (beztak nadu
‑
žívaná), ale zlepšení jídelníčku, důraz na
pitný režim avhodnou pravidelnou po
‑
hybovou aktivitu.
„Aktuálně se doporučuje protizánětlivá,
tzv.nízkohistaminová dieta, což je sice
záhadně znějící název, ale znamená pro
‑
sté omezení průmyslově vysoce zpra‑
covaných potravin, jednoduchých cukrů
anasycených tuků ve stravě,“ vysvětluje
Pavel Suchánek, odborný konzultant
AquaLife Institutu voblasti nutriční péče.
Nutné je také snížit na minimum kon
‑
zumaci alkoholu islazených aenerge‑
tických nápojů anahradit je přírodními
minerálními, pramenitými nebo kojenec
‑
kými vodami.
ZVODY SE NETLOUSTNE
Důležitost pitného režimu pro úspěch
redukce váhy prokázala inedávná stu
‑
die. Sledovala vodní rovnováhu organi‑
zmu během redukce tělesné hmotnosti
scílem zjistit, zda pokles hmotnosti při
redukci je způsoben především zmenše
‑
ním objemu tělesné vody azda dochází
kvýznamnému úbytku svalové hmoty.
Cílovou skupinu tvořily pacientky Cen
‑
tra pro poruchy metabolismu avýživy
vPraze ve věku od 30 do 55let (prů
‑
měrný věk byl 47,8let). Redukce hmot‑
nosti probíhala na základě speciálně
sestavených dietních plánů po dobu
2až 6měsíců. Doporučený pitný režim
představoval 1,5 až 2 litry vody denně,
nejlépe přírodní minerální, pramenité
nebo kojenecké vody, jejichž složení
je původní, přírodou vytvořené, bez
obsahu chemických přídatných látek,
vbiokvalitě.
„Studie prokázala, že za obezitu nebo
nadváhu nemůže nadbytečná voda
vtěle, aredukci hmotnosti tudíž nezpů
‑
sobuje úbytek tělesných tekutin. Vhodný
redukční režim, doplněný ojasná dopo
‑
ručení voblasti pitného režimu prokaza‑
telně vede ke snížení obsahu tuku vtěle,
aniž by došlo kúbytku aktivní tělesné
hmoty (svalů),“ shrnuje výsledky studie
MUDr.Taťána Staňková zpražského Cen
‑
tra pro poruchy metabolismu avýživy.
„Ukázalo se, že většina pacientů nepři
‑
jímá dostatek tekutin, aproto je nutné
naučit je pít. Řízený pitný režim by
měl být vždy nedílnou součástí léčby
obezity. Ideální jsou přírodní minerální
vody, které mají prokazatelný fyziolo
‑
gický účinek, tj.obsahují alespoň jeden
prvek sblahodárným působením na
lidský organizmus, aproto nabízí lid
‑
skému tělu víc než obyčejná voda,“ při‑
pomíná lékařka.
Se sklenicí vody ke štíhlé linii
Jsme zvelké části složeni zvody. Organismus kojence
tvoří voda zpětasedmdesáti procent, postupně se toto
procento snižuje. Nemělo by klesnout pod padesát. Vě‑
domé zásobování těla vodou je přirozená anti‑aging
kúra. Nikdo přece nechce, aby se zněj stal vyschlý sta‑
řík nebo seschlá stařenka.
Text: Natascha Kames
GOLF