Page 38
36
|
GOLF
Současným trendem je orientace na kva-
litní potraviny, stejně jako u léčiv, kdy se
lidé vracejí k bylinám a objevují dávno
zapomenuté recepty na různé neduhy.
Fytoterapie, bylinářství, herbalismus jdou
ruku v ruce s tzv. epigenetickou fyto-
terapií, založenou nejen na bylinách,
ale i na spirituálním utváření našeho ži-
vota. Vědci byli dlouho přesvědčeni, že
o všem rozhoduje náš genom, ale rela-
tivně novým poznatkem je, že existuje
regulační systém nadřazený genomu,
tzv. epigenom.
Epigenomem geny buď zapínáme, nebo
vypínáme, čímž je ovlivňujeme. Právě je-
jich činnost nebo nečinnost má vliv na
vznik nemocí. Postupem času stárnou i
naše buňky a geny se vypínají. Abychom
fungovali jako v mládí, je třeba mít geny
zapnuté. A k tomu nám kromě životního
stylu může pomáhat i fytoterapie.
Vzájemnou kombinaci bylin je třeba peč-
livě vybírat, nejlépe pod odborným dohle-
dem. Vždyť už básník Lucrécius děl: Co
je pro jednoho lék, to je pro druhého jed.
Kupříkladu tradiční čínská medicína rozdě-
luje byliny do tří skupin, na císařské super-
byliny, ministry a pomocníky. Superbyliny
lze konzumovat prakticky stále, upravují
naše energie a patří mezi ně
známý ženšen, kustovnice
atd. S dalšími dvěma
skupinami bylin je
třeba nakládat obe-
zřetně. Například
majoránka potla-
čuje testosteron,
takže by ji právě
muži neměli příliš
konzumovat, byť v
kombinaci s jinými byli-
nami nebo při individuál-
ním zhodnocení zdravotního
stavu může být prospěšná.
Prevence a léčba nemocí je velmi indivi-
duální. Většina nemocí je způsobena ne-
rovnováhou nervového systému. Ten se
dělí na sympatikus, který stimuluje výdej
energie, a parasympatikus, který energii
ukládá. Mnohem známější může být pojem
jin a jang. Nicméně je třeba si uvědomit,
čeho při fytoterapii chceme dosáhnout,
zda potřebujeme utlumovat nebo naopak.
Proto při dominanci sympatiku nelze podá-
vat stimulující byliny, neboť by mohlo dojít
k totálnímu vyčerpání. V tomto případě se
podávají pouze regenerační byliny.
Obezřetní bychom také měli být k ne-
přírodním suplementům, ať už ve formě
vitamínů nebo jiných podpůrných látek.
Třeba kůra vrby bílé nemá vedlejší účinky,
ale farmakologové z ní izolovali salicin a
vytvořili neživý aspirin. Ten nejenže po-
strádá životní energii, ale bez ostatních
látek obsažených ve vrbové kůře rozlep-
tává sliznici a ničí blahodárné prostaglan-
diny. Jednoduše jde o to, aby se působilo
na kořen stromu, potažmo původ ne-
moci, nikoliv na jednu jeho větev.
Míra stresu ovlivňuje jak naši golfovou
hru, tak celý náš život. Velký podíl na
našem zdraví má poměr DHEA (dehy-
dro-epi-andosteron) a kortizolu (laicky
řečeno stresový hormon). Stárnutím
tvorba DHEA klesá, ale pomocí vhodné
fytoterapie (např. zmíněná kustovnice)
lze podpořit jeho tvorbu a prodloužit
si tak mládí, což se nejen při golfu ná-
ramně hodí.
Na škodu není popíjení kvalitního zele-
ného čaje, jenž obsahuje epigalokate-
chingalát chránící buňky před mutacemi,
které mohou vznikat působením chemi-
kálií v potravinách, znečištěným životním
prostředím apod.
Pokud se ale nechceme hned pouštět
do fytoterapie, spoustu zdraví přízni-
vých látek získáme z ovoce a zeleniny,
aniž bychom měli obavy z chybné kom-
binace bylin nebo jejich zkonzumo-
vaného množství. Jde o to, abychom
udržovali geny aktivní a chránili tělesné
buňky proti mutacím. Skvělou superby-
linou v našem prostředí je ko-
řen čekanky.
Sice už nemáme babky
bylinkářky, ale snad je
internet nebo odborník
na fytoterapii dosta-
tečně nahradí. Mini-
málně můžeme přiho-
dit do bagu kustovnici,
tím se nic nezkazí.
Oprava: V minulém čísle se
objevil tiskařský šotek, takže luš-
těniny je třeba vařit zcela doměkka.
INSTRUKCE | Výživa
Můžeme ovlivnit geny?
Vezmeme-li v potaz kvantovou fyziku a jeden z jejích aspektů, kdy se pozorované
mění pozorováním pozorovatele, pak vlastně lze ovlivňovat spoustu věcí. Do jaké
míry mají tyto zenové kvality vliv na naši golfovou hru, to zůstává někde mezi nebem
a zemí. Můžeme ale ovlivnit i naši genovou výbavu?
Text: Magda Jochmanová
KURKUMA
Úžasná bylina, jež geny moduluje, což znamená, že
je vypíná a zapíná tam, kde je potřeba. Pamatujte si
však, že je potřeba ji kombinovat s pepřem, jinak ji
náš organizmus nevstřebá.
supn,nacsasésupe
a po
m
t
pra
kt
patří
m
kusto
v
v
ěma
j
e
o
be-
a
d
a
-
n
,
ě
íliš
y
ť v
ý
mi
b
y
l
n
d
ivi
du
n
í zdra
v
t
pros
p
bnaceby nnebojejc
Jde
vn
í
m
.
em
k
an
už
in
k
t
er
n
fy
č
n
ě
ál
n
ě
d
o
s
e
V
m
ř
sk
a
ři
t
,p
m
ocník
y
. Super
by
lin
y
t
ic
k
y stá
l
e, upravu
jí
m
ez
i
ně
v
nice
l
i
-
u
ál
-
v
otního
p
ěšná.
yj
v
aného množství.
J
udržovali
g
en
y
akti
buňky proti mutac
í
linou v naš
e
řen če
k
S
ice
b
yl
in
t
n
a
t
e
č
má
dit
tím
s
O
p
rava:
o
b
j
evil tiska
ř
těniny
j
e třeba v
a
Mezi superbyliny můžeme zařadit také
kurkumu.