Page 33
Když se
snoubí víno
s agroturistikou
Kolébku vinařské turistiky v trojúhelníku měst Mikulov,
Lednice a Valtice každoročně navštěvuje stále více
zájemců o dobré víno, relaxaci, cykloturistiku a také
o odpočinek ve stínu Liechtenštejnských památek,
jako je Reistna, Tři grácie nebo Randevouz. V této,
vínu zaslíbené, lokalitě bychom Vám chtěli přiblížit
tip na perfektní dovolenou.
Villa Daniela
– Venkovské sídlo milovníků vína
V malebné vesničce Úvaly u Valtic, přímo uprostřed viničních tratí leží rodinné vinařství
Ing. Valentové nabízející stylové ubytování na vysoké úrovni, vyhlášenou kuchyni či roz-
sáhlý komplex vinných sklepů. Tato známá sommelierka zde již 7. rokem svým návštěv-
níkům nabízí nejen řízené degustace vynikajících přívlastkových vín z celé jižní Moravy,
či zázemí pro netradiční dovolenou, ale také rauty, svatby, firemní večírky a promoce.
Toto vinařství ležící přímo na vinařsko-cyklistické stezce vybudovala someliérka
a absolventka Mendelovy univerzity jako rozsáhlý sklepní labyrint tvořící vzájemně
propojené sklepy, jež měří téměř 145 metrů a s celkovou plochou 295 m
2
zabírají
dvě třetiny celkové plochy areálu s kapacitou až 35 000 lahví vína.
Villa Daniela
Úvaly 77
Valtice 691 42
Objednávky ubytování:
Tel: +420 778 077 355
E-mail: kancelar@sklepuvaly.cz
www.sklepuvaly.cz
Proměny vinného sklepa
od roku 1905
Lisovna vinného sklepa současné vino-
téky byla podle letopočtu na hlavním
nosném trámu, který je snadno přístupný
návštěvníkům, postavena léta Páně 1905.
Je však nepochybné, že podzemí, tedy
vlastní sklep, zde byl již století předtím.
V roce 2002 si lisovnu a zachovalou
část sklepa vyhlédla a zakoupila Daniela
Valentová a započala rozsáhlé opravy
a budování dalších sklepů. V roce 2005
byla hotova většina sklepů, vnitřní pose-
zení, sociální zázemí a vinotéka. Od této
doby ve sklepě probíhají degustace a vi-
nařské akce. V roce 2006 se výstavba po-
sunula dále a vznikla společnost Daniela
Valentová, spol. s r.o. V dnešní podobě
zde nalezete ojedinělý projekt pro Vaši rela-
xaci při víně, s rodinou či přáteli. Hostům
je k dispozici celkem 41 lůžek v převážně
2-3 lůžkových pokojích s vlastním soci-
álním zařízením se sprchovým koutem,
LCD televizí, a podle dispozic křesílky
nebo sedací soupravou. Polovina pokojů
je orientována k jezírku a polovina do
vinice. Samozřejmostí je pokoj s bez-
bariérovým přístupem. Všechny pokoje
jsou nekuřácké, pokrytí WIFI je zdarma
po celém areálu a parkoviště je zajišťěno
kamerovým dohledem. Desetimetrový
bazén se slanou vodou a protiproudem
je již jen pověstnou třešničkou na dortu..