INSTRUKCE | Výživa a zdraví

To největší, co máme

Tentokrát se zaměřím na kůži, potažmo pokožku, která je právě slunečním paprskům

vystavena více než jiné orgány. Je všeobecně známo, že nejen slunce má na pokožku

vliv. A kdopak by řekl, že stav naší pokožky může ovlivňovat naše zdraví, a dokonce

pohodu. Vše funguje v symbióze a pokožka rozhodně není výjimkou. Tak si tu naši

pokožku pěkně zmapujeme.

Text: Magda Jochmanová

Za zmínku stojí i skvělé lapače volných

radikálů – antioxidanty, které spolehlivě

omezují stárnutí pokožky. V pokožce

volné radikály vznikají především UV zářením. Pokud se člověk vystavuje slunci

omezeně, ochranné mechanismy pokožky

zvládnou plnit svou funkci. Při dlouhodobém slunění jsou však tyto mechanismy

oslabeny, čímž se kůže stává náchylnější

ke stárnutí, ale i k různým onemocněním.

Bojovníkem s volnými radikály je kupříkladu veleznámý vitamín C, ale ten sám

o sobě nic nezmůže, když se v našich činech nebude zrcadlit pravá míra.

Pokožka prozradí hodně o tom, čím se živíme i jaký životní styl vedeme.

Kůže, jejíž nejsvrchnější vrstvou je pokožka,

je největší orgán lidského těla a skládá se

ze tří základních vrstev – pokožky, škáry

a podkožního vaziva. Ke kůži také patří

nehty, ochlupení a vlasy. Plní několik funkcí.

Krom toho, že odděluje náš vnitřní svět

od vnějšího a působí tak jako sofistikovaný

obal, zabraňuje i pronikání škodlivých látek do těla a zároveň umožňuje vylučovat

spoustu chemických látek. Díky kůži také

můžeme vnímat teplo, chlad i bolest.

Co si ale mnoho lidí spojí, když se hovoří

o pokožce, je její stav. Je nabíledni, že se

stáří nejvíce odráží právě na pokožce. I ve

vyšším věku si lze nicméně zachovat zdravě

a svěže vypadající pleť. Čím se živíme i jaký

životní styl vedeme, prozradí právě pokožka. Kůže prostě vyžaduje své a pro svou

„údržbu“ potřebuje celou řadu vitamínů.

Nejvýznamnější vitamín ve spojitostí s kůží

představuje vitamin D, který se spojuje se

slunečním zářením, ale kůže samozřejmě

„nepohrdne“ ani jinými vitamíny, které

jsou neméně důležité: A – hydratuje,

urychluje hojení, B2 – pomáhá buněčnému dýchání, vytváří látky podporující

40 | GOLF

antioxidanty, B3 – zlepšuje ochranné systémy kůže, hydratuje, B6 – reguluje hormony, urychluje metabolické a chemické

reakce v buňkách, B7 – zklidňuje pokožku,

obnovuje hydrataci, E – zjemňuje pleť

a zmenšuje vrásky, podporuje cirkulaci

krve, F – podporuje obnovu kůže a hojení,

udržuje pleť pružnou a mladistvou, K –

zvyšuje pružnost pleti, díky podpoře srážlivosti krve redukuje křečové žíly a kruhy

pod očima, apod. Minerální prvky (selen

nebo zinek) jsou také skvělými pomocníky

pro svěží pleť.

Další velký vliv má na kvalitu kůže schopnost

zvládat stres. Kouření, přemíra alkoholu

a nedostatek spánku se také spolehlivě vryjí

do tváře. Neblahý vliv na pokožku mohou

mít i docela „nevinné“ faktory, jako je například časté mytí, používání nekvalitních kosmetických produktů či extrémní teploty.

A výše uvedené platí i naopak. Pokud není

pokožka z jakéhokoli důvodu v dobrém

stavu, může to negativně ovlivňovat naši

náladu. Pak už je jen krůček k různým

onemocněním, protože stav mysli má na

naše zdraví velký vliv a můžeme tak uvíznout v pověstném bludném kruhu.

Osvícení nutriční odborníci však nabádají k tomu, abychom nekonzumovali

potravinové doplňky, kde jsou vitamíny

v syntetické formě, ale raději je konzumovali v rámci přírodní rostlinné stravy,

protože v ní se nachází v ideálních poměrech, nabízí i široké spektrum minerálních látek a nezbytnou vlákninu, která

v trávicím ústrojí působí jako kartáč. A co

je čisté, nezpůsobuje při pocení nepříjemné a nevzhledné vady na kůži, jako

jsou třeba pupínky. Toho všeho žádná

tabletka nedosáhne.

Co je ale v souvislosti s pokožkou zajímavé, je její sociální role. Nejenže napovídá

o tom, jaký život kdo vede, ale především

je důležitým komunikačním nástrojem. Pokožka totiž mimo jiné obsahuje tzv. Merkelovy buňky, což jsou čidla hmatu. Doteky jsou komunikátorem beze slov, někdy

mohou být i nepříjemné, ale zase takové

srdečné objetí vydá za tisíc slov. A za to

všechno, co nám kůže poskytuje, se zcela

jistě vyplatí o ni náležitě pečovat. To, co jí

dáme, to nám vrátí. Tento největší orgán

tak máme zcela ve svých rukách.