Page 51
WWW.CASOPISGOLF.CZ
49
když se autobus proplétal příšerně krkolomnými silničkami do
kopců a zase dolů. Po bohaté snídani to nebylo zrovna to pravé.
Ale nelitovala jsem. Nádherná poloha, naprostý klídek, jen moře
a hřiště, zvlněný terén a pěkně promyšlené jamky. Aby ne, auto-
rem Buenavisty je sám Seve Ballesteros, jehož jedno hřiště jsem
už zažila na Madeiře.
Osmnáctka leží na svahu končícím malými útesy, o něž se stále
rozbíjejí vlny Atlantiku. Modelově je ještě krásnější než Abama.
Řídký palmový porost, je vidět z fairwaye na fairway, hřiště je
velmi přehledné a shora velmi fotogenické, obzvláště se stříkají-
cím oceánem v pozadí.
Na několika místech od sebe fairwaye odděluje neprostupné kak-
tusové houští. Na některých jamkách jsem měla pocit, že odpa-
luji přímo do moře. Přestože je velmi kopcovité a strmé, stojíte
skoro vždy na rovině.
Na první devítce vás prověří skoro všechny čtyřparovky, na
druhé vyžadují značnou přesnost jamky č. 15 a 17. Centrální
jezírko před klubovnou mezi jamkami 9 a 18 a vodní kaskády,
které tyto dvě jamky propojují, hru určitě neulehčují. Široké
fairwaye a rozlehlé rychlé greeny však slibují dobré skóre.
Na rozdíl od hřišť umístěných na slunném jihu a jihozápadě os-
trova zde prý můžete očekávat mlhavé či dokonce deštivé po-
časí. Nás však vítalo parné léto s lehkým větříkem od Atlantiku.
Moderní avantgardní klubovna je umístěna na nejvyšším místě
hřiště a posezení na jedné z teras s nádhernými výhledy na
oceán a na strmé pobřeží vykouzlí nezapomenutelný zážitek.
KDYŽ PLÁČE SOPKA
Odpoledne nás čekala návštěva městečka Garachico, jež kdysi
bývalo nejbohatší na celém ostrově. „Až do roku 1706 si žilo
spokojeným životem, než se hora Trabajo, tyčící se nad ním,
TURISTICKÉ ZAJÍMAVOSTI
Kanárské souostroví, na kterém trvale žijí přes dva miliony obyvatel, tvoří 13
různě velkých ostrovů. Úřední řečí je španělština, ale stejně jako v jiných turisticky
exponovaných oblastech se bez problémů domluvíte anglicky i německy.
Název Kanárské ostrovy nemá s kanáry nic společného. Jméno pochází z latinského
slova canis čili pes. Těch zde totiž našla výprava numidského krále Juby II. v prvním
století před naším letopočtem nespočet.
Pokud se chcete ocitnout o pár tisíc let zpět, jeďte obdivovat
Dračí strom. Nachází
se na severním pobřeží ostrova v Icod de los Vinos. Je téměř 20 metrů vysoký a obvod
měří přibližně 6 metrů. Stáří odhadují na 600–800 let. Nemá však kmen, proto se
místo letokruhů věk určuje podle rozložení větví. Původní obyvatelé ostrova Gaučové
jej uctívali jako posvátný. Jeho pryskyřici, která na vzduchu získá tmavě červenou
barvu, se říkalo dračí krev a před staletími se využívala k léčebným účelům.
Kanárské ostrovy mají specialitu, a sice dvě hlavní města, Santa Cruz na severu
Tenerife a Las Palmas na ostrově Gran Canaria. Každé čtyři roky se mezi nimi
přesouvá sídlo vlády. Santa Cruz má bohatou historii. Čtyřikrát se jej pokoušeli
Angličané v průběhu 200 let dobýt, avšak marně.
Zatímco spousta turistů obdivuje staré hrady, zámky, kostely či muzea, já na svých
cestách v zahraničí ráda vyhledávám perly moderní architektury. Proto mým prvním
zastavením bylo Auditorium. Je to překrásná stavba, pojetím připomínající budovu
opery v Sydney. Ve svých útrobách skrývá nejen velkou koncertní síň, ale i komorní
hudební sál. Autorem této avantgardní budovy, která se stala doslova symbolem
města, je špičkový španělský architekt Santiago Calatrava.
Tipy pro gurmety
Během týdne jsem vyzkoušela několik restaraucí a barů jak v turistických centrech, tak
v méně frekventovaných končinách. Běžně se dá velmi dobře najíst za cenu okolo 8 €
na osobu. Na čerstvých rybách si pochutnáte kdekoli, nejlepší je vyrazit do některého
rybářského městečka na pobřeží.
Jako příloha se podávají papas arrugadas, brambory připravované v mořské vodě,
namáčené do různých omáček. Populární specialitou je i rybí guláš escaldón
zahuštěný moukou ze směsi obilí gofi o nebo conejo en salmorejo, což je marinovaný
divoký králík. Nezapomenutelnou delikatesou bylo rovněž pelibuey, jehněčí
pochoutka připravená z masa místních ovcí.
Je libo džbánek kanárského?
Člověk by očekával, že v místě, kde je tolik slunce, se bude dařit hlavně červenému
vínu, ale opak je pravdou. Na Tenerife vycházejí daleko lépe bílá vína a mezi těmi
bílými se tam dají najít opravdu velmi lahodná suchá, svěží, elegantní a jiskřivá.
Červená, která jsem měla možnost ochutnat, mne nenadchla. Nejvíce se tu pije
kanárská Malvasie, která je ale poměrně sladká . À propos – už Shakespeare se ve
svých hrách o skvělém vínu na Tenerife (Jindřich IV.) zmiňuje.
Vzhledem k délce i převýšením je třeba se na Abamě
vybavit buginou.
Auditorium