GOLF

Časopis Golf vychází od roku 1993, nyní v nákladu 12 000 kusů. Zaměřuje se na informace o domácím i světovém golfu, reportáže, rozhovory a profily, testy vybavení, informace o novinkách a cestování za golfem. Spolupracuje s prestižním britským titulem Golf Monthly a je smluvním partnerem české Profesionální golfové asociace.

Page 38

36
|
GOLF
INSTRUKCE | Výživa
Dna neboli pakostnice je zánětlivé me-
tabolické onemocnění, způsobené nad-
měrnou koncentrací kyseliny močové.
J
e
dná se oformu artritidy, která posti-
huje klouby, což se při hraní golfu vůbec,
a
l
e vůbec nehodí.
Nebudeme však zabíhat do složitých
aodborných procesů, které vtěle pro
-
bíhají, takže velmi zjednodušeně řečeno
je j
ádrem pudla to, že vtkáních dochází
ke krystalizaci. Ajak známo, krystaly jsou
sice napohled krásné, ale taky ostré, tu
-
díž způsobují bolest. Zajímavými fakty je
it
o, že dna postihuje nejčastěji muže nad
40let aasi 10% populace ČR.
Příznaky dny se liší podle stádia onemoc
-
nění. Asymptomatická hyperurikémie,
te
dy zvýšená hladina kyseliny močové
vkrvi, je sice takovým pomyslným zdvi
-
ženým prstem poukazujícím na rozvoj
dn
y, nicméně samotná dna se vtakovém
případě nemusí vůbec vyvinout. Problém
nastává, když začnou být klouby citlivé
až bolestivé.
Prvním postiženým kloubem, světe div se,
bývá zpravidla palec unohy, který zčer
-
vená, napuchne amůže se přidat izimnice
azvýšená teplota. To jsme už vkategorii
akutního záchvatu dny, po kterém nastává
interkritické období, kdy takto postižený
člověk již netrpí žádnými obtížemi amůže
nabýt dojmu, že je vše zaním aje zdráv.
Toto „období klidu před bouří“ může
trvat zhruba šest měsíců až dva roky.
Vtomto případě je dobré nenechat se
ukolébat adnu zásadně řešit, očemž si
řekneme níže. Posledním stádiem je pak
chronická tofózní dna, kdy dochází kde
-
generaci kloubu vedoucí kdeformaci
a
omezení pohyblivosti.
Výše uvedeným stavům lze snadno za-
bránit, ato prevencí. Do její množiny
pa
tří vhodné stravování, zdravý životní
styl, pravidelný pohyb aoptimální váha.
Co tedy konkrétně dělat, abychom dně
předešli? Je vhodné omezit konzumaci
potravin se zvýšeným či vysokým obsa
-
hem purinů.
Vd
nešní době lze snadno dohledat ta-
bulky uvádějící obsah purinů vpotravi-
nách, nicméně ktěm svysokým obsa-
hem se řadí například vnitřnosti amaso
(
v
četně ryb) či uzeniny. Jen pro před-
stavu vypíchnu vtomhle ohledu pár po-
travin ajejich obsah purinů vmg/100
g
(viztabulka).
Dále se doporučuje omezit konzumaci
alkoholu, cukry, apokud možno istres,
může zvyšovat riziko zánětu vtěle.
Nutno dodat, že ač na nás příroda nastra
-
žila různé ukazatele, které nás mají na
o
d
chýlení se zcesty upozornit, tak nám
poskytla ikompenzace, abychom nemu
-
seli žít asketickým způsobem, což je sám
os
obě také určitý druh extrému. Třeba
takové třešně či jahody mohou napomoci
dnu obstojně „krotit“.
Závěrem nezbývá než popřát zdravě
uvolněné klouby, aby to pěkně létalo…
Ode dna
Na úvod malá slovní hříčka vtitulku. Vtomto článku to-
tiž bude řeč o tzv. nemoci králů – dně. Vtomhle ohledu
není co těm kralevicům závidět, ale názorně to poukazu-
je na temnou stránku blahobytu, který člověka ponouká
kamplifikaci čehokoliv, vkonkrétním případě knadměr-
né konzumaci potravin či alkoholu. Veledlouhá věta smě-
řující ktisíckrát opakovanému heslu: všeho smírou.
Text: Magda Jochmanová
OBSAH PURINŮ V POTRAVINÁCH
Potravina Obsah purinů (mg/100 g)
Hovězí a kuřecí 40
Telecí a vepřové 48
Játra 95
Telecí brzlík 400
Sardinky 120
Kapr 54
Mléko 1
Vejce 2
Kakaový prášek 1900
Žitná, pšeničná mouka 0
Ovesné vločky 30
Brambory 6
Fazole 44
Zelený hrášek 80
Řepa, salát, bílé zelí 5
Jablka, hrušky, švestky, pomeranče 1
Jahody 5
Výše uvedeným stavům lze snadno zabránit, ato
prevencí. Do její množiny patří vhodné stravování,
zdravý životní styl, pravidelný pohyb aoptimální
váha. Co tedy konkrétně dělat, abychom dně
předešli? Je vhodné omezit konzumaci potravin se
zvýšeným či vysokým obsahem purinů.
Jakákoliv forma pohybu poslouží jako jedna z možností prevence proti dně.
GOLF