Page 90
INZERCE
88
|
GOLF
DOMÁCÍ HŘIŠTĚ
|
Klubová scéna
V restauraci Park Golf v Hradci Králové
se koncem března sešla kuchařská esa
České republiky. Pro návštěvníky restau-
race si jednotlivé chody připravili Jan
Punčochář, Miroslav Růžička, Petr Hajný,
Ivan Vodochodský a domácí Petr Láz-
nička. Tyto hvězdy ze všech koutů České
republiky přijely společně do Hradce
Králové, aby ukázaly, jak vypadá gastro-
nomie na světové úrovni, a šířily v tomto
směru osvětu.
Výsledkem byla gastronomická show,
která nemá v regionu obdoby. Přítomní
kuchaři připravili pro hosty pětkrát
amuse bouche a pět dalších chodů. Celé
menu doplnil Zdeněk Janeček se svou
ochutnávkou vín, která nabídla ke kaž-
dému z chodů vhodné víno.
K ochutnávce se dostavilo více než
60 hostů, kteří bouřlivým potleskem
v závěru ocenili práci všech šéfku-
chařů. Ti se jim v průběhu večera také
představili a podělili se o rady k přípravě
jednotlivých pokrmů. V průběhu večera
návštěvníci také tipovali, který ze šéfku-
chařů připravoval jaký chod. Na závěr
byly oceněny dvě dámy, jež jako jediné
uhodly správně autory jednotlivých
chodů. Odměnou jim byly golfové lekce
a voucher do restaurace.
Zdroj: Jan Kastner,
Park Golf Hradec Králové
Poslední březnovou neděli se na Slapech
rozběhl cyklus „Zábavných turnajů“, který
odstartoval klasický texas dvojic. Účast byla
vysoká, na odpolední devítku se přihlásilo
na 40 hráčů! Nádherné počasí, zásobo-
vání nápoji a soutěž na rány s desetinou
odpočtu průměru HCP dvojice – to vše vy-
tvořilo příjemnou, domácí a současně napí-
navou atmosféru, protože až do příchodu
poslední dvojice nebylo jasné, kdo zvítězí.
Třetí místo nakonec obsadili celoživotní čle-
nové ze Slap, tedy místní Josef Lohmann
a David Goldsbrough se ziskem 32 ran po
odečtu, druhé místo obsadila dvojice Jakub
a Aleš Vozkovi s 31,5 ranami a první místo
vybojovala nejmladší dvojice Tomáš a Mar-
tin Loužečtí s neuvěřitelnými 30,6 ranami.
Kromě věcných sladkých cen si všichni hráči
odnesli také odměnu v podobě symbolic-
kých prize money, což je v letošním roce
specialita slapských zábavných turnajů!
Dalším turnajem v řadě byl Short and Long
Match první dubnovou neděli. Opět hra
pro dvojice na 9 jamek. Princip hry spo-
čívá v tom, že si hráči ve dvojici rozdělí
hru. Jeden hraje pouze dlouhé rány (drajvy,
dřeva a železa z týčka a z ferveje, tzv.
Long), druhý se po celou dobu turnaje stará
o krátkou hru kolem greenu a na greenu
(tzv. Short). Hraje se na rány a vítězí dvojice
s nejnižším dosaženým výsledkem.
Aby toho nebylo málo, v tomto klání měli
hráči možnost vyzkoušet si ještě jednu nety-
pickou vloženou soutěž – na sedmičce každý
odehrál obráceného longesta. Obráceného
proto, že praváci hráli levou holí a leváci pra-
vou, všichni měli k dispozici tu stejnou sed-
mičku a měřil se nejdelší odpal opačnou ru-
kou/stranou, než jsou hráči zvyklí. Nejlépe si
v tomto ohledu počínal Ondřej Beneš, který
se svou paní ve dvojici skončil také na dru-
hém místě. Hned za nimi se umístili Vladimír
a Jana Melichovi, první místo si odvezli bratři
Michal a Libor Huškovi.
Podobně zábavné turnaje chystají na Sla-
pech každý měsíc. A kromě toho zvou
v Golf Parku Slapy sv. Jan všechny milov-
níky dobrého jídla na tradiční meníčkovou
Tour sv. Jana, vždy jednou za měsíc v ne-
děli odpoledne, kdy po hře následuje tří-
chodové degustační menu.
Zdroj: Pavla Charvátová,
Golf Park Slapy sv. Jan
Menu pěti šéfkuchařů v Hradci Králové
Slapské zkřížení holí
V Hradci Králové se hosté mohli
přesvědčit o umění kuchařských mistrů.