Strana 54
CESTY ZA GOLFEM | Mauricius
Hřiště Legend se nachází uprostřed původního lesa.
lesa, určeného k chovu jelenů. Navrhl ho Jihoafričan Hugh Baiocchi a bylo otevřeno v lednu 1994. „Golfové hřiště Legend bylo postaveno podle specifikací PGA a našich stejně náročných požadavků – splynout s výjimečným divokým prostředím. Nabízí laguny a jezera a hustou přírodní vegetaci,“ vypráví nám manager golfového resortu Dhanish Binda.
LINKS GOLF COURSE
Mladší osmnáctka Links (2002) je o něco kratší (5 942 m, par 71), nicméně častá převýšení, které musí hráči překonávat, je lepší zvládat raději na bugině. S tradičními linksy nemá nic společného. Má širší fairwaye, celkově je vstřícnější. Doglegy lemují často lávové kameny, což je asi jediná záludnost. Tvoři až desetimetrové
Mladší osmnáctka Links je o něco kratší, nicméně častá převýšení, které musí hráči překonávat, je lepší zvládat raději na bugině. S tradičními linksy nemá nic společného. Má širší fairwaye, celkově je vstřícnější. Doglegy lemují často lávové kameny, což je asi jediná záludnost.
Osmnáctku obejdete bez problémů i pěšky. Nejsou tu žádná velká převýšení. Hřiště měří 6 018 metrů s parem 72. Úzké fairwaye vyžadují přesnost, totéž lze tvrdit o vodních překážkách. Kdo hraje toto hřiště poprvé, doporučuji velkou zásobu míčků. Nejen jezírka, ale i zrádné doglegy jsou přímo polykači míčků. Všechny případné útrapy ale dokáže vynahradit sedmnáctá jamka. Třípar hrajete sice přes vodu a rokli s hustými keři, ale jakmile se octnete na greenu, máte kolem sebe ze tří stran krásný výhled na lagunu.
homole na fairwayích. Pokud je trefíte, nemáte tušení, kam míček odskočil. Hráčsky asi nejzajímavější je čtyřparová osmnáctka. Měří 360 metrů, odpalujete přes rokli neproniknutelným křovím a těsně před greenem je voda, takže o paru můžete jen snít.
CONSTANCE BELLE MARE PLAGE
Před 51 lety zahájil zde na východním pobřeží jako první hotel úspěšnou cestu hotelové skupiny Constance. Dnes se resort táhne podél dvoukilometrové písečné
pláže, která obepíná celý resort, patřící k nejstarším a nejlepším na Mauriciu. Vilky jsou rozesety v bujném tropickém parku, některé takřka na pláži, jiné obklopené palmami uprostřed stinné zahrady. Resort je vhodný jak pro rodiny s dětmi, tak pro bezdětné páry. Na výběr máte několik variant ubytování: od dvoulůžkových pokojů přes prostorné suity a k dispozici je i několik prostorných vil s více ložnicemi a bazénem v atriu.
GASTRONOMIE
Sedm restaurací jistí pestrou neopakující se stravu. Přímo v hlavní budově hotelu najdete tu hlavní – La Citronelle, kde se podávají snídaně a večeře. Mě okouzlila restaurace přímo na pláži La Spiagga, specializující se na ryby a mořské plody a na italskou kuchyni. Šéfkuchař nán doporučil humra a zajímavý salát ze srdíček mladých palem a k tomu skvělé suché bílé víno. Jemné, krémové jádro různých druhů palem patří mezi vysoce ceněné ostrovní pochoutky. Jde o střed zelených, mladičkých, maximálně čtyři roky starých stromů. V případě mnoha palmových druhů po vyříznutí mateřská rostlina uhyne, proto se tato specialita často přezdívá „milionářský salát“.
Ten, kdo se zajímá o typickou ostrovní kuchyni, neměl by vynechat restauraci Deer
52 | GOLF