Strana 79

DRIVING | Životní styl

Vinařství Pavlovín

Skvělá vína, sekty i burčák… Ochutnejte zážitek…

Milujete skvělá vína? Tak v Pavlovínu jste na správné ad‑ rese! Pavlovín je schopen vyhovět i těm nejnáročnějším požadavkům. Skvělá vyzrálost hroznů na jižních svazích je korunována uměním sklepmistrů. Vyrábí se zde ne‑ spočet odrůd a při sklizni také burčák, který odcházel do všech koutů republiky. Kromě tradičních odrůd jako Ryzlink vlašský, Muller Thurgau, Ryzlink rýnský, Sauvi‑ gnon či Frankovka jsou stále populárnější i modernější odrůdy jako Hibernal, Cabernet Cortis, Johanniter a jiné.

Vinařství kromě tichého vína nabízí i Frizzante či sekty. U sektů jsou řady SEC a DEMI SEC v provedení metodou charmat, BRUT vychází z klasické metody kvašené v lahvi. „Vždy jsem chtěl, abychom měli i svoji vlastní řadu sektů, je to taková chlouba a zvýšení prestiže naší značky. Máme také vlastní síť vinoték, je potřeba mít vysokou produktovou řadu. Sekty máme z odrůdy Pinot blanc (Rulandské bílé). Jsem moc rád, že si našly své místo na trhu a u zákazníků se staly společníkem při významných událostech i ve chvílích pohody,“ svěřuje se generální ředitel vinařství Ing. Radim Heča.

limitované kolekce, přívlastková, moravská zemská, odrůdová i sudová vína. Jejich nekompromisní kvalita se rodí už na začátku vegetačního období v ručně opečovávaných vinicích. Díky sklepmistrům z prvotřídních hroznů vznikají vína pro slavnostní příležitosti i k dobrému jídlu. „Věřím, že díky našemu šetrnému přístupu v každém detailu děláme vína vysoké kvality, a přitom cenově dostupná,“ dodává Heča.

„Sortiment máme opravdu široký. Od sudových vín, bag in boxy, lahve s pohodlným šroubovým uzávěrem, přívlastková vína pod korkem, dále vína speciálních

Podle Radima Heči vinařství vyhoví i těm nejnáročnějším požadavkům zákazníků.

kolekcí atd. Každoročně děláme také svatomartinská a mladá vína i sezonní prodej burčáku. To vše ve velkém množství odrůd. Vybere si opravdu každý. Sklízíme ze 127 ha vinic, nějaké hrozny ještě dokupujeme od spolehlivých dodavatelů. Uspokojíme každého zákazníka“, těší generálního ředitele.

Pavlovín nabízí opravdu širokou produktovou řadu. Neváhejte a vyzkoušejte. Vína značky Pavlovín naleznete ve všech dobrých vinotékách napříč celou ČR. Provozovnu vinařství najdete v Bohumilicích s malebnou vinicí přímo před hlavní sklepní budovou. Na skvělá vína z Pavlovínu narazíte ve vybraných vinotékách, specializovaných prodejnách s vínem a dobré gastronomii. Ochutnejte zážitek…

(PR) Více informací na www.pavlovin.cz

Vinařství odjakživa fandí široké odrůdové skladbě. V nabídce najdete i vína z odolných PIWI odrůd Johanniter, Savilon a Malverina, Cabernet Cortis či Roesler. „Dlouho jsme se drželi zavedeného sortimentu, ale postupně přišel čas na novinky. Těší nás, že výsledkem jsou opravdu skvělá vína. Například náš Johanniter je hodně podobný Ryzlinku rýnskému, dosahuje skvělé cukernatosti a jsou pro něj charakteristické tóny hrušek, citrusů a melounu, za mě fantastické víno,“ uvádí ředitel vinařství.

Na stoly restaurací a do rukou všem milovníkům skvělých vín Pavlovín posílá exkluzivní kolekce vhodné k archivaci,

Odjakživa se přiklánějí k široké odrůdové skladbě.

WWW.CASOPISGOLF.CZ

77