Strana 83

Úvodní jamka v Bad Kleinkirchheimu – objektiv zkresluje, k vlajce je to dobrá pětistovka.

Rakouská pohostinnost a s ní i kuchyně jsou vyhlášené.

Vedle dveří výtahu je v každém patře velkým písmem napsáno, v jaké nad‑ mořské výšce se nacházíte. 1 012, 1 015, 1 018… Podobných jemných špílců a vy‑ chytávek je hotel plný. Je také naplněn informacemi, stojany přetékají prospekty a mapami, každý stůl je pokryt časopisy, ani to nestihnete prolistovat. Chcete si vyzkoušet jízdu v Tesle? Nebo výkonné elektrokolo?

GO GREEN KONCEPT – CHANGE MAKER

První zmínky o statku Trattlethof pochá‑ zejí z roku 1642, sto let slouží k ubyto‑ vání. Pět generací jedné rodiny. Současní hostitelé – manželé Forstnigovi – praco‑ vali dřív ve světě, Jakob v Anglii, Itálii, Ně‑

díky tomu energeticky soběstačný. Pří‑ klon k „zelené“ objevíte už na parkovišti: osmnáct napájecích bodů pro elektroauta a kola hovoří jasnou řečí. Tři Tesly si mo‑ hou hosté zapůjčit, podobně elektrokola.

JÍDLEM ŽIV JE ČLOVĚK

Hosty, golfisty nevyjímaje, zajímá, jak se v hotelu najedí. Na snídani je potřeba udělat si čas, abyste když ne ochutnali, tak aspoň spatřili, co všechno si mů‑ žete dát. Od jedné do čtyř je k dispozici svačina – těstoviny, polévka a spousta snacků a zákusků, zajímavě servírovaných v otevřeném koncertním křídle. Večer šest chodů, polovinu si host nabírá sám, ale žádné přejídání, servírované porce jsou tak akorát, aby ještě zbyl prostor na

Golfové hřiště Kaiserburg, na němž golfisté ubytovaní v Trattlerhofu od letoška neplatí, je šest kilometrů od hotelu a je pozoruhodné. Je to směs několika druhů terénu a prostředí, několik jamek je ve volném prostoru, pár už ne tak otevřených a čtyři, situované na začátku a konci druhé devítky, jsou úzké, vyžadující přesnost o mnoho víc než délku.

NA GOLF

Golfové hřiště Kaiserburg, na němž gol‑ fisté ubytovaní v Trattlerhofu od letoška neplatí, je šest kilometrů od hotelu a je pozoruhodné. Je to směs několika druhů terénu a prostředí, několik jamek je ve volném prostoru, pár už ne tak otevře‑ ných a čtyři, situované na začátku a konci druhé devítky, jsou úzké, vyžadující přes‑ nost o mnoho víc než délku.

Na terase klubovny se vás zmocní slav‑ nostní pocit. Do dálky se před vámi táhne jednička, o půl kilometru dál ro‑ zeznáte maličkou vlajku na jejím vzdále‑ ném greenu. Všude ostře zeleno. Vpravo od jedničky přichází zpátky devítka, před greenem číhá dost velké jezero, nejtěžší jamka první půle hřiště.

Pak dvě hodně úzké jamky ve vysokém lese, několik dalších na úplné rovině o sto výškových metrů níž, ve spodním patře hřiště. Pak závěr, na který se ještě dlouho vzpomíná – sedmnáctka je zase úzký třípar v lese, poslední jamka se hraje přes širokou rokli na šikmo doleva ubíhající fervej, green je vysoko nahoře, těsně u klubovny. To hřiště se dá hrát znova a znova.

mecku a USA, Birgit pro velké koncerny a pro OSN. Spousta zkušeností, oba za‑ cíleni na ekologii a trvalou udržitelnost prostředí. Když převzali hotel, přidali se ke hnutí change maker – takové hotely se snaží chovat ekologicky, kde to jen jde. Malý příklad – host, který nahlásí na recepci, že nepotřebuje další den úklid pokoje, dostává tři eura bonus na nápoje v hotelovém baru.

Už v devadesátých letech si Jakobův tatí‑ nek splnil vizi napájet hotel pomocí malé elektrárny na zmíněném potoce, hotel je

zákusek či sýr. A když se trefíte, narazíte na řízenou degustaci vín, často ji provází sám majitel.

K oddychu po hře jsou ve wellness k dis‑ pozici venkovní a vnitřní bazén a obvyklé procedury včetně velké vířivky a saun. Venkovní bazén je nevelký, deset dvanáct metrů, ale na osvěžení dokonale vyhovuje, v těch vedrech, co byly během naší ná‑ vštěvy, měl kolem třicítky, ani ho nemuseli moc vyhřívat. Můžete se v něm povalovat po krk ve vodě a poslouchat zurčení zmí‑ něného potoka… A zaplavete si i uvnitř.

WWW.CASOPISGOLF.CZ

81