Page 40
INSTRUKCE | Výživa
38
|
GOLF
Nebudu se však zaobírat nastíněným kata-
strofi ckým scénářem, kde je zřejmé, že je
voda pro člověka životně důležitá, ale po-
odhalím, co se skrývá pod pojmem pitný
režim. Možná se mi i podaří vyvrátit nějaký
ten mýtus.
Defi nice pitného režimu znamená prů-
běžné a trvalé doplňování vody do lid-
ského organismu. Doposud se doporučo-
valo denně vypít docela velké množství
tekutin, někdy i několik litrů, což by s tro-
chou nadsázky znamenalo, že by měl mít
člověk petku s vodou nejlépe přirostlou
rovnou k ruce.
Pijte, i když nemáte žízeň, vyplavíte si to-
xické látky, zaženete pocit hladu, rozzáří
se vám pleť, zhubnete, hydratujete se atd.
Ve změti těchto hlasů je jedno jisté, že by
pitný režim neměl být takto vyhrocený.
Když půjdu hlouběji, nemohu nezmínit
opomíjený fakt – přepíjení se vodou může
mít tragické následky. Odborně řečeno, jde
o intoxikaci vodou, kdy při extrémně nad-
měrném pití vody dochází k hyponatré-
mii. Rozumí se tím narušení elektrolytové
rovnováhy tělesných tekutin, které může
vyústit v závažné důsledky, kdy dochází
k dezorientaci, člověk přestává reagovat
a u některých sportovců přivodilo výrazné
přepíjení bohužel i smrt. Paradoxně se pře-
pití vodou projevuje podobně jako nedo-
statek vody, kdy člověka postihnou napří-
klad bolesti hlavy.
Dokonce vznikl nový termín pro lidi zá-
vislé na pití vody – aquaholik. Když se jich
zeptáte, proč tolik pijí, odpoví, že se to
má. A když se nenecháte touhle odpo-
vědí odbýt a zeptáte se proč, odpoví, že
se to píše.
Ano, píše se to všude, nejvíc snad na in-
ternetu. A co je na internetu, to musí být
pravda, že? Tímto otřepaným vtipem se
můžeme bavit donekonečna, ale ad absur-
dum to například dotáhli ve Velké Británii,
kde jsou reklamní nápisy Keep it light (udr-
žuj ji světlou), protože správný aquaholik se
nejenže prolévá, ale i kontroluje, co z něho
vytéká; běda, když je moč trochu tmavá,
to si pak musí pořídit ještě větší petku.
Když už se chci o něčem opravdu něco
dozvědět, poradím se se svým selským
rozumem nebo si zjistím, jak to dělali naši
předci, kteří přece jen byli ve větší spoji-
tosti s matkou přírodou. Pokud mi nepo-
radí rozum, mohu se zamyslet nad někte-
rými studiemi. Například na pensylvánské
univerzitě ve Filadelfi i si dali tu práci a do-
spěli k závěru, že neexistuje žádný vědou
podložený důvod, aby se člověk v mírném
klimatickém pásmu nutil vypít dva a více li-
trů tekutin denně.
Když k těmto poznatkům doplním ještě
fakt, že jedním ze spouštěčů celého „pet-
kového humbuku“ byl jistý Richard Whea-
tley z reklamní agentury Leo Burnett,
musí to každému docvaknout. Na svých
přednáškách přiznává, že přehnaný pitný
režim a následovný prodej lahví s vodou
je obrovský business, který se zdravým
pitným režimem nemá co dočinění, což
potvrzuje tím, že za svůj životní úspěch
považuje, jak se mu lišácky podařilo
lidstvo přesvědčit, aby kupovalo to, co
může mít zdarma. Vodu.
Dalším tvrzením, které se mezi lidmi neo-
chvějně traduje, je, že pití kávy nebo čaje je
potřeba kompenzovat zvýšeným příjmem
tekutin, protože působí diureticky. Není
třeba nic nuceně doplňovat, jelikož bylo
zjištěno, že močopudný faktor není příliš
velký, proto lze do příjmu tekutin započí-
tat i tyto nápoje. A nesmíme zapomenout
ani na čerstvou zeleninu a ovoce, které tělu
rovněž dodávají určitý podíl vody.
Jak to nakonec s pitným režimem je? Pít
hodně, nebo málo? Nejlepší je samozřejmě
zlatá střední cesta, což však může někomu
znít jako španělská vesnice. Když to shrnu,
odborníci doporučují výrazně menší dávky
vody na den. Záměrně nebudu uvádět
kolik, aby to opět nestrhávalo k neuváže-
ným dogmatům, protože záleží na mnoha
faktorech, jako je tělesná konstituce, zdra-
votní stav, věk, počasí, pohyb, skladba po-
travin atd. Prostě není potřeba se vědomě
hlídat nebo se do neustálého pití dokonce
nutit, z čehož plyne jednoduché doporu-
čení, pijte podle pocitu žízně. Nejlépe čis-
tou pramenitou vodu.
Pitný režim
Teploty v letních měsících dosahují svého maxima, voda se vypařuje nejen z jezírek na
hřišti, ale i z hráčů, kteří se za plného slunce vydali vstříc golfovým výzvám. Když pak
někde daleko od klubovny dojdou zásoby vody, je na fata-morgánu zaděláno.
Text: Magda Jochmanová
Ani s vodou to nemusíte přehánět.