DRIVING | Zimní dovolená

MEKKA BĚŽKAŘŮ

V nadmořské výšce mezi 1 800 a 2 200 metry tu běžkaři najdou 80 kilometrů skvěle

upravovaných lyžařských stop pro skating

i klasiku. Společně s Val Gardenou je Seiser Alm součástí obrovského areálu Dolomiti Nordicski, největšího evropského

regionu pro běžkaře s 1 300 kilometry

běžeckých stop.

NEJKRÁSNĚJŠÍ SAFARI

Legendární Sella Ronda je neodolatelným

magnetem navzdory tomu, že je spíše panoramatickou procházkou s lyžemi na nohách než řetězem atraktivních sjezdů. Dá se

však opakovat, protože úchvatná přehlídka

nejznámějších vrcholů se prostě neokouká.

Spojuje čtyři údolí, Gröden, Alta Badia,

Arabba a Val di Fassa. Ze Seiser Alm se na

ni dostanete na lyžích: směr Saltria a odtud

skibusem na Monte Pana a už můžete začít.

Sella Rondu lze objet během jednoho

dne. Jsou dvě možnosti: vyrazit ve

směru hodinových ručiček po oranžové

značce nebo opačně po zelené. Táhne

se kolem masívu Sella a měří 40 kilometrů. Neméně přitažlivá je jednodenní túra

Gherdëina Skiring, která začíná na náhorní

plošině Seceda v údolí Val Gardena.

VÖLS AM SCHLERN/FIÈ

ALLO SCILLIAR

Deset minut od nástupu na lanovku na

Seiser Alm se nachází na úpatí výrazného

skalního útvaru Schlern městečko Völs am

Schlern (italsky Fiè allo Scilliar), které je součástí přírodního parku Schlern-Rosengarten

(italsky Parco Naturale Sciliar-Catinaccio).

Překvapí vás jedinečnými možnostmi. Je

známé zde vzniklou sennou lázní, nabízenou dodnes. Na blízkém přírodním jezeru

Völser Weiher se v zimě bruslí. A když už

jsme u neobyčejných zážitků, musím zmínit zajímavý hotel přímo v centru Völsu.

POŽITKÁŘSKÉ NEBE

V HOTELU TURM

Ještě než vstoupíte do dveří hotelu Turm,

jehož zdi pamatují 13. století, ale interiéry

jsou pojaté v moderním designu, cítíte, že

Oblast Seiser Alm je skutečnou Mekkou běžkařů.

první obloučky. Když je lyžování dost, můžete vyzkoušet sáňkařskou dráhu Arena

Coaster. Je dlouhá půldruhého kilometru

a šestiminutový sešup zaručuje zábavu

pro celou rodinu.

HOTEL THERESA

LEKCE PRO POŽITKÁŘE

V městečku Zell am Ziller vám mohu doporučit klasický tyrolský rodinný podnik

Theresa v malebném středisku Zell am Ziller uprostřed zillertálských Alp. Už první

dojem je jako balzám na rány stresovaných

z měst, kteří jsou zvyklí spěchat od termínu k termínu: všude hodně dřeva, útulný

nábytek a teplé světlo – to vše vytváří prostředí, kam se člověk rád uchýlí k oddechu.

Hotel poskytuje perfektní komfort s útulnými pokoji a suitami v několika stylech.

W W W. C A S O P I S G O L F. C Z

Velkoryse pojatý wellness areál na ploše

3 500 metrů čtverečných nadchne čtyřmi

venkovními a krytými celoročně vyhřívanými bazény i vířivkou s panoramatickým výhledem na zasněžené vrcholy hor

a sedmi různými saunami.

Relaxovat můžete na vyhřívaných lehátkách

u krbu v klidném a světlem zaplaveném

Sonnenhausu. Zde si rozmazlíte tělo i ducha – od anti-agingových programů až po

všechny druhy masáží a zábalů včetně pohádkové procedury Maharadjabad pro dva.

zde zažijete něco mimořádného: snoubí se

tu dávná historie se současným uměním, to

vše v atmosféře domácké pohody, kterou

vytváří tým vedený sehraným manželským

duem, Stephanem a Kathi Pramstrahler.

Romantikhotel Turm je domovem více než

2 000 uměleckých děl, rozmístěných po

celém hotelu. Na stěnách tu visí díla Pabla

Picassa, Salvadora Dalího, Paula Klee, Giorgia de Chirica nebo Oskara Kokoschky.

Stephan Pramstrahler však není jen hoteliér, ale i skvělý kuchař. Jeho restaurace patří k nejlepším v Itálii a při přípravě pokrmů

se drží jihotyrolských tradic: připravuje

jednoduchá jídla z kvalitních surovin v moderním pojetí. Pro své hosty pořádá pravidelně kuchařské kurzy. Prozradí i tajné fígle

pro své úžasné bylinkové knedlíky – málo

mouky, hodně na másle orestované cibulky

a kostičky housky vmíchávat postupně. Na

vlastních vinicích Grottnerhof pěstuje klasické vyhlášené jihotyrolské odrůdy.

WELLNESS VŠEMI SMYSLY

Ale stále to není vše. V hotelu Turm zažijete

wellness všemi smysly v souladu s přírodou.

Zaplavete si pod hvězdným nebem s výhledem na masív Schlernu. Necháte se zahalit

příjemným teplem a vůní smrkového dřeva

v designové panoramatické sauně a potom si

poležíte v solné jeskyni a budete vnímat jen

šplouchání vody. Pokud chcete poznat požitkářské nebe, jste na tom nejlepším místě.

Více informací na www.hotelturm.it

diplomovaný dietolog a výživový poradce,

kladoucí největší důraz na kvalitní čerstvé

produkty od sedláků z nejbližšího okolí.

Neuvěřitelným způsobem dokáže sladit

věci zdravé a lahodné.

Hotel vlastní i lovecký revír, takže stačí lovecký lístek a Stefan vás vezme na lov.

Speciální přání nejsou odmítána: veganům i diabetikům – každému vychází kuchařský tým svědomitě vstříc a splní jejich

požadavky.

CO BY BYLO JÍDLO BEZ VÍNA...

... A TA KUCHYNĚ!

Prvotřídní kulinářský požitek a vyváženost z hlediska zdravé výživy vytváří perfektní harmonii. Šéfkuchař Stefan Egger

přesně ví, jak připravit jídla, která jsou nejen pastvou pro oko, ale i zdrojem energie

a kondice, navíc skvěle chutnají. Stefan je

Skvěle zásobený sklep má na starosti prvotřídní sommeliérka Theresa Burkia Egger. Jak

sama říká: „Víno je moje filozofie. Pro každého existuje to jeho víno a já musím zjistit,

které to je. Víno je má vášeň, moje radost.“

Více informací na

www.theresa.at, www.zillertalarena.com

75