GOLF
Synced!
Žádost o souhlas s ukládáním volitelných informací

Pro základní fungování webu nepotřebujeme ukládat žádné informace (tzv. cookies apod.). Rádi bychom vás ale požádali o souhlas s uložením volitelných informací:

Anonymní unikátní ID

Díky němu příště poznáme, že se jedná o stejné zařízení, a budeme tak moci přesněji vyhodnotit návštěvnost. Identifikátor je zcela anonymní.

Aa

Aa

Aa

Aa

Aa

 

 

 

 

aA
GOLF 12/2017, Page 71
GOLF 12/2017, Page 72
XIII
GASTRONOMIE | Víno
BRNO BUSINESS Golf & Style
SOUTĚŽE VÍN
V soutěžích vín jde o to porovnat a vybrat ta
nejlepší z přihlášených vín. I v Brně proběhlo
několik významných, mnohdy mezinárod-
ních klání. Vína se zpravidla hodnotila přímo
v Brně a před ochutnávkou pro veřejnost, ale
i tato pravidla měla své výjimky.
Vinný rok začal březnovou ochutnávkou mla-
dých vín z aktuální sklizně.
Vinum Juvenale 2016 je tedy správným
označením pro letošní ročník. Akce pro-
běhla už podevatenácté a zajímavostí je
paralelní soutěž Královna vín České repub-
liky. V květnu následoval mezinárodní
Grand
Prix Vinex
. Má za sebou úctyhodných 24
ročníků a zaměřuje se na vína na trhu středo-
evropského regionu. Hned vzápětí proběhla
další soutěž s mezinárodní účastí a s třinácti-
letou historií:
Festwine. Překvapivým šam-
pionem bylo víno netradiční interspecifi cké
odrůdy Saphira.
Horké léto zpříjemnila degustace vín reno-
mované mezinárodní soutěže
Grand Prix
Austerlitz
. Právě zde je zavedena jedna
zjimek: výsledky soutěže se oznamují až
po veřejné ochutnávce. Na konci srpna pak
veřejnost mohla podevatenácté ochutnat
vítěze přehlídky
TOP 77 vín v České re-
publice
. Již dávno se tedy nejedná pouze
o naše vína, letos tu bylo zastoupeno 9 dal-
ších zemí.
STAVY VÍN
Na rozdíl od soutěží, kde jde o ceny a me-
daile, výstava vín nabízí možnost přechut-
nat spousty vín jen tak. Na konci dubna Brno
potřetí přivítalo zatím poměrně netradičně
laděnou přehlídku přírodních vín
Víno není
vinno
, se silným zastoupením zahraničních,
hlavně maďarských vinařství.
Díky ohromné tradici proběhla následně
v květnu v Moravské Vinotéce komorně la-
děná a výbornými víny oplývající akce
Od de-
síti do šestnácti
. O pár dnů později, už na za-
čátku června, se představila jak renomovaná,
tak doposud neobjevená vinařství v Kongre-
sovém centru na festivalu
Vinfest Brno.
Pěknou přehlídku českých a moravských vín
nabídl v říjnu druhý ročník akce s názvem
Královský košt Brno. Šlo o výběr soutěže
Král vín České republiky; obzvláště „červená“
sekce byla opravdovým vrcholem tvorby na-
šich vinařů. Listopad pak přinesl další letitou
(18. ročník) tuzemsky orientovanou akci:
Ka-
teřinská přehlídka vín
. Podtitul „ročníková
a přívlastková vína“ naznačil mnohé.
OCHUTNÁVKY
Ochutnávky poskytují zájemcům přehled
o tematicky propojené skupině vín. Jsou spíše
menší než třeba výstavy a košty, mnohdy ale
prestižněji laděné. Celý seriál takových akcí
se odehval od května doří v Otee
zahradě pod názvem
Víno z blízka. Pětkrát
se představili vinaři z vybraných mikroregionů,
čtyřikrát byl večer věnován osobnostem mo-
ravského vinství. V červnu měli Bané mož-
nost ochutnat zahran vína dovozce
MAG-
NUM Wines
. Akce v Borgo Agnese vynikala
hlavně skvělými italskými víny. V říjnu mohli
milovníci vín opět přechutnat soubor morav-
ských vín,
Aliance V8 se na svém turné za-
stavila v Domě umění. Jen o pár dní později
nastal svátek pro všechny milovníky cham-
pagne. Brns část akce
Grand Jour de
Champagne
nabídla produkci 10 vinařských
domů z Francie. Začátek zimy patřil opět akci
Víno z blízka, ale v její mikulášské podobě.
Šestnáct vybraných vinařství reprezentujících
všechny čti podoblasti Moravy otevřelo
lahve na hradě Špilberk.
ŘÍZENÉ DEGUSTACE
Řízené degustace jsou nejmenším formátem,
poskytujícím ale nejdetailnější informace o ví-
nech a vinařích. V Brně jich proběhly desítky,
představilo se zde množství našich i zahranič-
ních vinství. Mezi nejatraktivnější z nejatrak-
tivnějších degustací patřily například Weingut
Schweinhardt
ve vinotéce Vindom, Weingut
Hauser
v TA archivu, archivní vína v Moravské
bance vín,
vína z Wachau ve vinotéce U Tří
knížat nebo
Petr Bíza v Moravské vinotéce.
Připravil: Jan Přikryl, vino@iBrno.cz
Brněnská vinná kultura je na vzestupu. Brno mělo historicky vždy k vínu
blízko. Symboly vinařství ve svém znaku nese dobrá polovina čtvrtí, šest
z nich má dodnes na svém území vinice. Na révový keř můžeme narazit
prakticky kdekoliv. Díky tradici i kupní síle město přitahuje nejrůznější
akce spojené s vínem. Ohlédněme se za těmi nejzajímavějšími
v uplynulém roce.
Vivat Vinum
VINNÝ ROK
2017
GOLF 12/2017, Page 73

Obsah

GOLF 12/2017, Page 1
GOLF 12/2017, Page 2
GOLF 12/2017, Page 3
GOLF 12/2017, Page 4
GOLF 12/2017, Page 5
GOLF 12/2017, Page 6
GOLF 12/2017, Page 7
GOLF 12/2017, Page 8
GOLF 12/2017, Page 9
GOLF 12/2017, Page 10
GOLF 12/2017, Page 11
GOLF 12/2017, Page 12
GOLF 12/2017, Page 13
GOLF 12/2017, Page 14
GOLF 12/2017, Page 15
GOLF 12/2017, Page 16
GOLF 12/2017, Page 17
GOLF 12/2017, Page 18
GOLF 12/2017, Page 19
GOLF 12/2017, Page 20
GOLF 12/2017, Page 21
GOLF 12/2017, Page 22
GOLF 12/2017, Page 23
GOLF 12/2017, Page 24
GOLF 12/2017, Page 25
GOLF 12/2017, Page 26
GOLF 12/2017, Page 27
GOLF 12/2017, Page 28
GOLF 12/2017, Page 29
GOLF 12/2017, Page 30
GOLF 12/2017, Page 31
GOLF 12/2017, Page 32
GOLF 12/2017, Page 33
GOLF 12/2017, Page 34
GOLF 12/2017, Page 35
GOLF 12/2017, Page 36
GOLF 12/2017, Page 37
GOLF 12/2017, Page 38
GOLF 12/2017, Page 39
GOLF 12/2017, Page 40
GOLF 12/2017, Page 41
GOLF 12/2017, Page 42
GOLF 12/2017, Page 43
GOLF 12/2017, Page 44
GOLF 12/2017, Page 45
GOLF 12/2017, Page 46
GOLF 12/2017, Page 47
GOLF 12/2017, Page 48
GOLF 12/2017, Page 49
GOLF 12/2017, Page 50
GOLF 12/2017, Page 51
GOLF 12/2017, Page 52
GOLF 12/2017, Page 53
GOLF 12/2017, Page 54
GOLF 12/2017, Page 55
GOLF 12/2017, Page 56
GOLF 12/2017, Page 57
GOLF 12/2017, Page 58
GOLF 12/2017, Page 59
GOLF 12/2017, Page 60
GOLF 12/2017, Page 61
GOLF 12/2017, Page 62
GOLF 12/2017, Page 63
GOLF 12/2017, Page 64
GOLF 12/2017, Page 65
GOLF 12/2017, Page 66
GOLF 12/2017, Page 67
GOLF 12/2017, Page 68
GOLF 12/2017, Page 69
GOLF 12/2017, Page 70
GOLF 12/2017, Page 71
GOLF 12/2017, Page 72
GOLF 12/2017, Page 73
GOLF 12/2017, Page 74
GOLF 12/2017, Page 75
GOLF 12/2017, Page 76
GOLF 12/2017, Page 77
GOLF 12/2017, Page 78
GOLF 12/2017, Page 79
GOLF 12/2017, Page 80
GOLF 12/2017, Page 81
GOLF 12/2017, Page 82
GOLF 12/2017, Page 83
GOLF 12/2017, Page 84
GOLF 12/2017, Page 85
GOLF 12/2017, Page 86
GOLF 12/2017, Page 87
GOLF 12/2017, Page 88
GOLF 12/2017, Page 89
GOLF 12/2017, Page 90
GOLF 12/2017, Page 91
GOLF 12/2017, Page 92
GOLF 12/2017, Page 1

Page 1

GOLF 12/2017, Page 2

Page 2

GOLF 12/2017, Page 3

Page 3

GOLF 12/2017, Page 4

Page 4

GOLF 12/2017, Page 5

Page 5

GOLF 12/2017, Page 6

Page 6

GOLF 12/2017, Page 7

Page 7

GOLF 12/2017, Page 8

Page 8

GOLF 12/2017, Page 9

Page 9

GOLF 12/2017, Page 10

Page 10

GOLF 12/2017, Page 11

Page 11

GOLF 12/2017, Page 12

Page 12

GOLF 12/2017, Page 13

Page 13

GOLF 12/2017, Page 14

Page 14

GOLF 12/2017, Page 15

Page 15

GOLF 12/2017, Page 16

Page 16

GOLF 12/2017, Page 17

Page 17

GOLF 12/2017, Page 18

Page 18

GOLF 12/2017, Page 19

Page 19

GOLF 12/2017, Page 20

Page 20

GOLF 12/2017, Page 21

Page 21

GOLF 12/2017, Page 22

Page 22

GOLF 12/2017, Page 23

Page 23

GOLF 12/2017, Page 24

Page 24

GOLF 12/2017, Page 25

Page 25

GOLF 12/2017, Page 26

Page 26

GOLF 12/2017, Page 27

Page 27

GOLF 12/2017, Page 28

Page 28

GOLF 12/2017, Page 29

Page 29

GOLF 12/2017, Page 30

Page 30

GOLF 12/2017, Page 31

Page 31

GOLF 12/2017, Page 32

Page 32

GOLF 12/2017, Page 33

Page 33

GOLF 12/2017, Page 34

Page 34

GOLF 12/2017, Page 35

Page 35

GOLF 12/2017, Page 36

Page 36

GOLF 12/2017, Page 37

Page 37

GOLF 12/2017, Page 38

Page 38

GOLF 12/2017, Page 39

Page 39

GOLF 12/2017, Page 40

Page 40

GOLF 12/2017, Page 41

Page 41

GOLF 12/2017, Page 42

Page 42

GOLF 12/2017, Page 43

Page 43

GOLF 12/2017, Page 44

Page 44

GOLF 12/2017, Page 45

Page 45

GOLF 12/2017, Page 46

Page 46

GOLF 12/2017, Page 47

Page 47

GOLF 12/2017, Page 48

Page 48

GOLF 12/2017, Page 49

Page 49

GOLF 12/2017, Page 50

Page 50

GOLF 12/2017, Page 51

Page 51

GOLF 12/2017, Page 52

Page 52

GOLF 12/2017, Page 53

Page 53

GOLF 12/2017, Page 54

Page 54

GOLF 12/2017, Page 55

Page 55

GOLF 12/2017, Page 56

Page 56

GOLF 12/2017, Page 57

Page 57

GOLF 12/2017, Page 58

Page 58

GOLF 12/2017, Page 59

Page 59

GOLF 12/2017, Page 60

Page 60

GOLF 12/2017, Page 61

Page 61

GOLF 12/2017, Page 62

Page 62

GOLF 12/2017, Page 63

Page 63

GOLF 12/2017, Page 64

Page 64

GOLF 12/2017, Page 65

Page 65

GOLF 12/2017, Page 66

Page 66

GOLF 12/2017, Page 67

Page 67

GOLF 12/2017, Page 68

Page 68

GOLF 12/2017, Page 69

Page 69

GOLF 12/2017, Page 70

Page 70

GOLF 12/2017, Page 71

Page 71

GOLF 12/2017, Page 72

Page 72

GOLF 12/2017, Page 73

Page 73

GOLF 12/2017, Page 74

Page 74

GOLF 12/2017, Page 75

Page 75

GOLF 12/2017, Page 76

Page 76

GOLF 12/2017, Page 77

Page 77

GOLF 12/2017, Page 78

Page 78

GOLF 12/2017, Page 79

Page 79

GOLF 12/2017, Page 80

Page 80

GOLF 12/2017, Page 81

Page 81

GOLF 12/2017, Page 82

Page 82

GOLF 12/2017, Page 83

Page 83

GOLF 12/2017, Page 84

Page 84

GOLF 12/2017, Page 85

Page 85

GOLF 12/2017, Page 86

Page 86

GOLF 12/2017, Page 87

Page 87

GOLF 12/2017, Page 88

Page 88

GOLF 12/2017, Page 89

Page 89

GOLF 12/2017, Page 90

Page 90

GOLF 12/2017, Page 91

Page 91

GOLF 12/2017, Page 92

Page 92

72

Rendering Page 73 (142868): (0/1) (210 ms)

Rendering Page 72 (142866): (0/1) (219 ms)

Rendering Page 71 (142863): (0/1) (218 ms)

No sync content to local

Sending statistics … done (4684 ms)

Rendering Page 75 (142872): (0/1) (4666 ms)

Rendering Page 74 (142870): (0/1) (4667 ms)

Rendering Page 73 (142868): (1/1) (0 ms)

Rendering Page 72 (142866): (1/1) (0 ms)

Rendering Page 71 (142863): (1/1) (0 ms)

Rendering Page 70 (142861): (0/1) (4701 ms)

No sync content to local

Viewport set: width=device-width, user-scalable=0; scale = 1

No sync content to local

Screen: pdfPage

--==[ RUN ]==--

GOLF: theme set to 5680

Device info: input=mouse, webkitPrefix=no, screen=1264x0(1)

Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)

 i3707/vth201458-1.jpg

 i3707/vth201469-1.jpg

 i3707/vth201478-1.jpg

 i3707/vth201489-1.jpg

 i3707/bg142866.svg

 i3707/bg142868.svg

 i3707/vth201500-1.jpg

 i3707/vth201510-1.jpg (3x)

 i3707/vth200716-1.jpg (2x)

 i3707/vth200721-1.jpg (2x)

 i3707/vth200727-1.jpg (2x)

 i3707/vth200734-1.jpg (2x)

 i3707/vth200742-1.jpg (2x)

 i3707/vth200750-1.jpg (2x)

 i3707/vth200759-1.jpg[p1]

 i3707/vth200769-1.jpg[p1]

 i3707/vth200779-1.jpg[p1]

 i3707/vth200790-1.jpg[p1]

 i3707/vth200801-1.jpg[p1]

 i3707/vth200812-1.jpg[p1]

 i3707/vth200821-1.jpg[p1]

 i3707/vth200832-1.jpg[p1]

 i3707/vth200843-1.jpg[p1]

 i3707/vth200853-1.jpg[p1]

 i3707/vth200863-1.jpg[p1]

 i3707/vth200874-1.jpg[p1]

 i3707/vth200885-1.jpg[p1]

 i3707/vth200895-1.jpg[p1]

 i3707/vth200906-1.jpg[p1]

 i3707/vth200917-1.jpg[p1]

 i3707/vth200928-1.jpg[p1]

 i3707/vth200939-1.jpg[p1]

 i3707/vth200950-1.jpg[p1]

 i3707/vth200961-1.jpg[p1]

 i3707/vth200972-1.jpg[p1]

 i3707/vth200983-1.jpg[p1]

 i3707/vth200994-1.jpg[p1]

 i3707/vth201005-1.jpg[p1]

 i3707/vth201016-1.jpg[p1]

 i3707/vth201027-1.jpg[p1]

 i3707/vth201038-1.jpg[p1]

 i3707/vth201049-1.jpg[p1]

 i3707/vth201060-1.jpg[p1]

 i3707/vth201071-1.jpg[p1]

 i3707/vth201082-1.jpg[p1]

 i3707/vth201093-1.jpg[p1]

 i3707/vth201104-1.jpg[p1]

 i3707/vth201116-1.jpg[p1]

 i3707/vth201127-1.jpg[p1]

 i3707/vth201139-1.jpg[p1]

 i3707/vth201151-1.jpg[p1]

 i3707/vth201162-1.jpg[p1]

 i3707/vth201173-1.jpg[p1]

 i3707/vth201184-1.jpg[p1]

 i3707/vth201195-1.jpg[p1]

 i3707/vth201208-1.jpg[p1]

 i3707/vth201219-1.jpg[p1]

 i3707/vth201233-1.jpg[p1]

 i3707/vth201244-1.jpg[p1]

 i3707/vth201255-1.jpg[p1]

 i3707/vth201266-1.jpg[p1]

 i3707/vth201277-1.jpg[p1]

 i3707/vth201288-1.jpg[p1]

 i3707/vth201299-1.jpg[p1]

 i3707/vth201311-1.jpg[p1]

 i3707/vth201322-1.jpg[p1]

 i3707/vth201333-1.jpg[p1]

 i3707/vth201344-1.jpg[p1]

 i3707/vth201355-1.jpg[p1]

 i3707/vth201366-1.jpg[p1]

 i3707/vth201377-1.jpg[p1]

 i3707/vth201388-1.jpg[p1]

 i3707/vth201399-1.jpg[p1]

 i3707/vth201412-1.jpg[p1]

 i3707/vth201425-1.jpg[p1]

 i3707/vth201436-1.jpg[p1]

 i3707/vth201447-1.jpg[p1]

 i3707/vth201522-1.jpg[p1]

 i3707/vth201533-1.jpg[p1]

 i3707/vth201544-1.jpg[p1]

 i3707/vth201555-1.jpg[p1]

 i3707/vth201565-1.jpg[p1]

 i3707/vth201576-1.jpg[p1]

 i3707/vth201586-1.jpg[p1]

 i3707/vth201595-1.jpg[p1]

 i3707/vth201604-1.jpg[p1]

 i3707/vth201613-1.jpg[p1]

 i3707/vth201622-1.jpg[p1]

 i3707/vth201631-1.jpg[p1]

 i3707/vth201638-1.jpg[p1]

 i3707/vth201644-1.jpg[p1]

 i3707/vth201649-1.jpg[p1]

 i3707/vth201655-1.jpg[p1]

 i3707/vth201661-1.jpg[p1]