Page 73
XIV
DÁRKOVÝ SET DOM CAUDRON,
CHAMPAGNE
DOM CAUDRON produkuje jako jeden z mála
šampaňské výhradně z odrůdy Pinot Meunier,
kde kupáží z různých vinic a ročníků získává
vynikající chuť.
Dárkový set Tajemství dozáže zahrnuje tři sekty:
brut nature, brut a demi-sec a knížku o Cham-
pagne v češtině. Koupíte v Degustační Enoteca
VINDOM, Smetanova 17 nebo v e-shopu.
2 999 Kč
www.vindom.cz
BRNO BUSINESS Golf & Style
GASTRONOMIE | Víno
CHARDONNAY 2015
Pozdní sběr, bílé, suché, řada
Diamond Collection. Víno je
světle zelené se slámovými
odlesky. Vůně nás přivede na
louku plnou květů a žlutého
zahradního ovoce. Ve svěží
a čisté chuti poté objevíme
zelenou limetku, kiwi a lískový
oříšek s dlouhou dochutí za-
končenou pikantní kyselinou.
169 Kč
www.templarske-sklepy.cz/
eshop
PODLEHNĚTE VÁŠNIVÉMU
SPOJENÍ VÍNA A KÁVY
Lokus červený je likérové víno vyrobené fortifi -
kací kvasícího moštu hroznovým destilátem. Vý-
raz vína je kombinací vyššího obsahu přírodního
hroznového cukru a kabernetového buketu,
který v dochuti doplňuje jemné čokoládovo-
pražené aroma dubového dřeva. Výborné s vý-
běrovou kávou Altos de Erapuca z Hondurasu.
399 Kč
www.jstavek.cz
SLAVNOSTNÍ PŘEDVÁNOČNÍ
VEČEŘE TAARCHIVU
Slavnostní předvánoční večeře s pěticho-
dovým degustačním menu v atraktivních
prostorách TA-archivu na Hlinkách. Menu
sestavili šéfkuchař hotelu Voroněž Petr Kli-
meš a Ing. Luděk Machala, sommelier TA-ar-
chivu. Zážitkový dárek k Vánocům těm, co už
všechno mají.
1 000 Kč
www.ta-service.cz/archiv
BÍLÁ FRANKOVKA SUCHÉ
Ojedinělé víno, které se zcela
odlišuje od rosé či klaretu.
Je předmětem diskuzí, zda
opravdu pochází z modrých
hroznů Frankovky a jak bylo do-
saženo zcela bílé barvy i chuti
vína. Na to se ale musíte zeptat
ve vinařství www.baloun.cz,
mají tam toho víc. Překvapení
najdete i v láhvi.
182 Kč
www.baloun.cz
DÁRKOVÝ POUKAZ DO SALONU
VÍN ČESKÉ REPUBLIKY
Salon vín je celoroční degustační expo-
zicí nejlepších sta vín Národní soutěže vín.
Je umístěn ve sklepních prostorách stát-
ního zámku ve Valticích. Vína lze ochut-
nat i nakoupit. Degustační programy za-
hrnují celou řadu krátkých i dlouhých
ochutnávek.
399–499 Kč
www.salonvin.cz
PÁLAVA 2016 VÝBĚR Z HROZNŮ
Polosladké víno z VICAN – ro-
dinné vinařství. Zlatavé víno vy-
nikající květinovou aromatikou
s nádechem lučního medu,
chuť je velmi extraktivní, plná
s projevy zralého žlutého me-
lounu a sušeného ovoce. Víno
získalo ocenění Double Gold na
mezinárodní soutěži IWC v San
Franciscu. K dostání v Brně ve
Vinné Galerii na Lužánecké 16.
279 Kč
www.vican.wine
ANIMA 3 FETE NEGRE
3 Fete negre – tři černé
dívky – ovoce toho nej-
lepšího z vinice, tedy ku-
páž tří ročníků 2013, 2014
a 2015 odrůdy Feteasca
negra. Plné víno rubínové
barvy s lahodnou vůní va-
nilky a chutí sušených šves-
tek, fíků a divokého ovoce
a dochutí hořké čokolády.
14,5 % alkoholu. Velké víno
s potenciálem k archivaci. K dostání v Brně
v justWINE na Dvořákově 1.
990 Kč
www.justwine.cz
JARO NA ZNOJEMSKU
23. FESTIVAL OTEVŘENÝCH SKLEPŮ
Když se řekne Znojemsko, zazní to jako cink-
nutí sklenic s jiskřivým bílým vínem. Dnes
prezentují oblast především vína se značkou
VOC: Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské
zelené. VOC tak zvedá laťku kvality a tím
i dobré jméno zdejších vinařů. Festival pro-
běhne 21. a 22. dubna 2018.
980 Kč
www.otevrenesklepy.cz
Uvedené ceny jsou doporučené koncové, včetně DPH. Jsou platné v den uzávěrky článku a mohou se tak výrazně lišit od aktuální nabídky.
VÁNOČNÍ TIPY