GOLF
Synced!
Žádost o souhlas s ukládáním volitelných informací

Pro základní fungování webu nepotřebujeme ukládat žádné informace (tzv. cookies apod.). Rádi bychom vás ale požádali o souhlas s uložením volitelných informací:

Anonymní unikátní ID

Díky němu příště poznáme, že se jedná o stejné zařízení, a budeme tak moci přesněji vyhodnotit návštěvnost. Identifikátor je zcela anonymní.

Aa

Aa

Aa

Aa

Aa

 

 

 

 

aA
GOLF 06/2020, Page 39
GOLF 06/2020, Page 40
38
|
GOLF
Napřed se mrkneme na některé „po-
traviny, které se zdají být zdraví pro-
spěšné, ale nejsou. Sem patří přeslazené
a extrudova
cereálie. Ty se skládají
z bílé mouky a spousty bílého rafi nova-
ho cukru. Už jen to, že je něco prů-
myslově zpracované (což extrudované
výrobky jsou), by pro nás mělo působit
jako alarm.
Pokud přelouskáte etiketu na balení,
snadno si odvodíte, kolik kostek bílého
cukru jste ochotni do sebe nasoukat
(1 kostka bílého cukru = cca 5 g). Otázkou
je, zda to není zbytečné, když si lze udě-
lat daleko báječnější snídani. Kupříkladu
ovesné vločky jsou svým složením na-
prosto unikátní a komplexní potravinou.
Získáte tak hned po ránu optimální porci
proteinů, sacharidů, tuků, ale i významný
podíl vlákniny. Uvte je nejlépe ve vodě
a ochuťte dle libosti, třeba ořechy, karo-
bovým práškem apod.
Pro mnohé je nezbytná i ranní káva. Tře-
baže se vědci neshodou, zda je nebo není
zdraví prospěšná, jedno je jisté, je bohatá
na antioxidanty a obsahuje zdraví pro-
spěšné prvky jako hořčík, draslík, vápník,
mangan, železo apod. Kamenem úrazu
mohou být
kávové nápoje, do kterých
se přidávají různé nezdravé přísady, bílý
cukr nevyjímaje.
Instantní káva je kapitola sama o sobě.
Pokud je z kvalitních zrn a nepřidávají se
další přísady, může být tzv. rozpustná káva
v pořádku. Problémem obvykle nastává,
když se výrobci z důvodu nižší ceny a vyšší
konkurenceschopnosti uchylují k použití
nekvalitní kávy, jaká by v zrnkové podo
byla neprodejná. A když je káva špatná,
je potřeba ji patřičně dochutit. Takže
i v tomto případě je potřeba mít oči „na
šťopkách, nebo si prostě dopřávat kvalitní
zrnkovou.
Další kategorií potravin, u kterých je třeba
zbysit, představují
sýrové výrobky. Sýr
je sám o sobě považován za zdravou po-
travinu, plnou nutričně hodnotných látek.
Pozor ale na sýrové výrobky, což jsou jen
náhražky sýru, vyrobené tak, aby sýr při-
pomínaly. Nejenže koupí sýrových výrobků
kupujete minimum sýra, ale jejich konzu-
mací nepřispíváte ani svému zdraví. Sýrové
produkty bývají většinou příliš slané, tučné
a kalorické. A když se na to podíváme eko-
nomickou optikou, vzhledem k jejich nízké
kvalitě jsou nakonec předražené.
Nezdravých potravin oděných do zdra-
vého kabátku bychom našli ještě mnoho.
Pro posouzení platí jednoduché rozlišovací
pravidlo, a to zda se jedná o původní po-
travinu, nebo o průmyslově zpracovanou.
znamnou roli pro posílení imunity hraje
skladba potravin. Nemusíme hned tvořit
složité kompozice, zajistit si lepší obrany-
schopnost je vcelku snadné. Každá porce
by se měla skládat ze čtyř základních slo-
žek: bílkovin (proteinů), cukrů neboli sa-
charidů (neplést si s bílým cukrem), tuků
(lipidů) a vlákniny. Imunitu posilují i ami-
nokyseliny, minerální látky, vitamíny, po-
lynasycené mastné kyseliny apod. Dalším
faktorem na vyladění imunity jsou nejen
kvalitní a živiny obsahující potraviny, ale
i množství zkonzumovaného jídla. Časté
přejídání není prospěšné a může imunitu
zbytečně vyčerpávat.
Pro zdravé potraviny nemusíme cho-
dit daleko. Bohatě si vystačíme s tím, co
roste v nich končinách. Nemělo by se
zapomínat na červenou řepu, která mimo
jiné obsahuje interferon, látky se silnými
protinádorovými účinky, a také zintenziv-
ňuje přívod kyslíku k buňkám. Sáhnout
můžeme i po tzv. přírodním antibiotiku,
jako je česnek. Nejenže obsahuje mnoho
vitamínů a minerálních prvků, ale ob-
sažený alicin působí i antiparazitálně.
A třeba cibule působí protizánětlivě i proti
bakteriím a virům. Jablko je úžasnou vita-
mínovou bombou s mnoha minerálními
prvky, stejně jako mrkev.
Dopřejeme-li si jakoukoliv potravinu z rost-
linné říše, neuděláme chybu, ba naopak,
podpoříme tím svou imunitu. Když k tomu
všemu navíc přidáme v rámci francouz-
ského paradoxu hlt červeného vína, udě-
láme si jím tu pověstnou třešničku na
dortu. A nezapomeňte se smát, smích
totiž léčí! Tohle rčení, oproti úvodnímu, je
pro podporu imunity k nezaplacení. Tak
hodně zdaru a úsměvů.
INSTRUKCE | Výživa a zdraví
Nezdravosti ve zdravém kabátku
Říká se, co tě nezabije, to tě posílí. Ve rčeních bývají zakódovaná hluboká a léty pro-
řená moudra, avšak co se stravování týče, uvedené rčení bohužel neplatí. Vzhle-
dem k současné situaci, kdy se více než kdy jindy skloňuje slovo imunita, by bylo dob-
ré ji nejen skloňovat, ale hlavně posilovat.
Text: Magda Jochmanová
Extrudované cereálie se tváří jako zdravá alternativa snídaně, opak je však pravdou.
GOLF 06/2020, Page 41

Obsah

GOLF 06/2020, Page 1
GOLF 06/2020, Page 2
GOLF 06/2020, Page 3
GOLF 06/2020, Page 4
GOLF 06/2020, Page 5
GOLF 06/2020, Page 6
GOLF 06/2020, Page 7
GOLF 06/2020, Page 8
GOLF 06/2020, Page 9
GOLF 06/2020, Page 10
GOLF 06/2020, Page 11
GOLF 06/2020, Page 12
GOLF 06/2020, Page 13
GOLF 06/2020, Page 14
GOLF 06/2020, Page 15
GOLF 06/2020, Page 16
GOLF 06/2020, Page 17
GOLF 06/2020, Page 18
GOLF 06/2020, Page 19
GOLF 06/2020, Page 20
GOLF 06/2020, Page 21
GOLF 06/2020, Page 22
GOLF 06/2020, Page 23
GOLF 06/2020, Page 24
GOLF 06/2020, Page 25
GOLF 06/2020, Page 26
GOLF 06/2020, Page 27
GOLF 06/2020, Page 28
GOLF 06/2020, Page 29
GOLF 06/2020, Page 30
GOLF 06/2020, Page 31
GOLF 06/2020, Page 32
GOLF 06/2020, Page 33
GOLF 06/2020, Page 34
GOLF 06/2020, Page 35
GOLF 06/2020, Page 36
GOLF 06/2020, Page 37
GOLF 06/2020, Page 38
GOLF 06/2020, Page 39
GOLF 06/2020, Page 40
GOLF 06/2020, Page 41
GOLF 06/2020, Page 42
GOLF 06/2020, Page 43
GOLF 06/2020, Page 44
GOLF 06/2020, Page 45
GOLF 06/2020, Page 46
GOLF 06/2020, Page 47
GOLF 06/2020, Page 48
GOLF 06/2020, Page 49
GOLF 06/2020, Page 50
GOLF 06/2020, Page 51
GOLF 06/2020, Page 52
GOLF 06/2020, Page 53
GOLF 06/2020, Page 54
GOLF 06/2020, Page 55
GOLF 06/2020, Page 56
GOLF 06/2020, Page 57
GOLF 06/2020, Page 58
GOLF 06/2020, Page 59
GOLF 06/2020, Page 60
GOLF 06/2020, Page 61
GOLF 06/2020, Page 62
GOLF 06/2020, Page 63
GOLF 06/2020, Page 64
GOLF 06/2020, Page 65
GOLF 06/2020, Page 66
GOLF 06/2020, Page 67
GOLF 06/2020, Page 68
GOLF 06/2020, Page 69
GOLF 06/2020, Page 70
GOLF 06/2020, Page 71
GOLF 06/2020, Page 72
GOLF 06/2020, Page 73
GOLF 06/2020, Page 74
GOLF 06/2020, Page 75
GOLF 06/2020, Page 76
GOLF 06/2020, Page 77
GOLF 06/2020, Page 78
GOLF 06/2020, Page 79
GOLF 06/2020, Page 80
GOLF 06/2020, Page 81
GOLF 06/2020, Page 82
GOLF 06/2020, Page 83
GOLF 06/2020, Page 84
GOLF 06/2020, Page 85
GOLF 06/2020, Page 86
GOLF 06/2020, Page 87
GOLF 06/2020, Page 88
GOLF 06/2020, Page 89
GOLF 06/2020, Page 90
GOLF 06/2020, Page 91
GOLF 06/2020, Page 92
GOLF 06/2020, Page 1

Page 1

GOLF 06/2020, Page 2

Page 2

GOLF 06/2020, Page 3

Page 3

GOLF 06/2020, Page 4

Page 4

GOLF 06/2020, Page 5

Page 5

GOLF 06/2020, Page 6

Page 6

GOLF 06/2020, Page 7

Page 7

GOLF 06/2020, Page 8

Page 8

GOLF 06/2020, Page 9

Page 9

GOLF 06/2020, Page 10

Page 10

GOLF 06/2020, Page 11

Page 11

GOLF 06/2020, Page 12

Page 12

GOLF 06/2020, Page 13

Page 13

GOLF 06/2020, Page 14

Page 14

GOLF 06/2020, Page 15

Page 15

GOLF 06/2020, Page 16

Page 16

GOLF 06/2020, Page 17

Page 17

GOLF 06/2020, Page 18

Page 18

GOLF 06/2020, Page 19

Page 19

GOLF 06/2020, Page 20

Page 20

GOLF 06/2020, Page 21

Page 21

GOLF 06/2020, Page 22

Page 22

GOLF 06/2020, Page 23

Page 23

GOLF 06/2020, Page 24

Page 24

GOLF 06/2020, Page 25

Page 25

GOLF 06/2020, Page 26

Page 26

GOLF 06/2020, Page 27

Page 27

GOLF 06/2020, Page 28

Page 28

GOLF 06/2020, Page 29

Page 29

GOLF 06/2020, Page 30

Page 30

GOLF 06/2020, Page 31

Page 31

GOLF 06/2020, Page 32

Page 32

GOLF 06/2020, Page 33

Page 33

GOLF 06/2020, Page 34

Page 34

GOLF 06/2020, Page 35

Page 35

GOLF 06/2020, Page 36

Page 36

GOLF 06/2020, Page 37

Page 37

GOLF 06/2020, Page 38

Page 38

GOLF 06/2020, Page 39

Page 39

GOLF 06/2020, Page 40

Page 40

GOLF 06/2020, Page 41

Page 41

GOLF 06/2020, Page 42

Page 42

GOLF 06/2020, Page 43

Page 43

GOLF 06/2020, Page 44

Page 44

GOLF 06/2020, Page 45

Page 45

GOLF 06/2020, Page 46

Page 46

GOLF 06/2020, Page 47

Page 47

GOLF 06/2020, Page 48

Page 48

GOLF 06/2020, Page 49

Page 49

GOLF 06/2020, Page 50

Page 50

GOLF 06/2020, Page 51

Page 51

GOLF 06/2020, Page 52

Page 52

GOLF 06/2020, Page 53

Page 53

GOLF 06/2020, Page 54

Page 54

GOLF 06/2020, Page 55

Page 55

GOLF 06/2020, Page 56

Page 56

GOLF 06/2020, Page 57

Page 57

GOLF 06/2020, Page 58

Page 58

GOLF 06/2020, Page 59

Page 59

GOLF 06/2020, Page 60

Page 60

GOLF 06/2020, Page 61

Page 61

GOLF 06/2020, Page 62

Page 62

GOLF 06/2020, Page 63

Page 63

GOLF 06/2020, Page 64

Page 64

GOLF 06/2020, Page 65

Page 65

GOLF 06/2020, Page 66

Page 66

GOLF 06/2020, Page 67

Page 67

GOLF 06/2020, Page 68

Page 68

GOLF 06/2020, Page 69

Page 69

GOLF 06/2020, Page 70

Page 70

GOLF 06/2020, Page 71

Page 71

GOLF 06/2020, Page 72

Page 72

GOLF 06/2020, Page 73

Page 73

GOLF 06/2020, Page 74

Page 74

GOLF 06/2020, Page 75

Page 75

GOLF 06/2020, Page 76

Page 76

GOLF 06/2020, Page 77

Page 77

GOLF 06/2020, Page 78

Page 78

GOLF 06/2020, Page 79

Page 79

GOLF 06/2020, Page 80

Page 80

GOLF 06/2020, Page 81

Page 81

GOLF 06/2020, Page 82

Page 82

GOLF 06/2020, Page 83

Page 83

GOLF 06/2020, Page 84

Page 84

GOLF 06/2020, Page 85

Page 85

GOLF 06/2020, Page 86

Page 86

GOLF 06/2020, Page 87

Page 87

GOLF 06/2020, Page 88

Page 88

GOLF 06/2020, Page 89

Page 89

GOLF 06/2020, Page 90

Page 90

GOLF 06/2020, Page 91

Page 91

GOLF 06/2020, Page 92

Page 92

40

Rendering Page 41 (146589): (0/1) (1284 ms)

Rendering Page 40 (146583): (0/1) (1293 ms)

Rendering Page 39 (146580): (0/1) (1293 ms)

No sync content to local

Sending statistics … done (4813 ms)

Rendering Page 43 (146598): (0/1) (4807 ms)

Rendering Page 42 (146592): (0/1) (4809 ms)

Rendering Page 41 (146589): (1/1) (0 ms)

Rendering Page 40 (146583): (1/1) (0 ms)

Rendering Page 39 (146580): (1/1) (0 ms)

Rendering Page 38 (146578): (0/1) (4835 ms)

No sync content to local

Viewport set: width=device-width, user-scalable=0; scale = 1

No sync content to local

Screen: pdfPage

--==[ RUN ]==--

GOLF: theme set to 5680

Device info: input=mouse, webkitPrefix=no, screen=1264x0(1)

Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)

 i3754/vth194569-1.jpg

 i3754/vth194574-1.jpg

 i3754/vth194581-1.jpg

 i3754/vth194589-1.jpg

 i3754/bg146583.svg

 i3754/bg146589.svg

 i3754/vth194596-1.jpg

 i3754/vth194603-1.jpg (5x)

 i3754/vth194351-1.jpg (4x)

 i3754/vth194353-1.jpg (4x)

 i3754/vth194355-1.jpg (4x)

 i3754/vth194359-1.jpg (4x)

 i3754/vth194364-1.jpg (4x)

 i3754/vth194369-1.jpg (4x)

 i3754/vth194374-1.jpg[p1]

 i3754/vth194379-1.jpg[p1]

 i3754/vth194384-1.jpg[p1]

 i3754/vth194390-1.jpg[p1]

 i3754/vth194396-1.jpg[p1]

 i3754/vth194402-1.jpg[p1]

 i3754/vth194407-1.jpg[p1]

 i3754/vth194413-1.jpg[p1]

 i3754/vth194419-1.jpg[p1]

 i3754/vth194425-1.jpg[p1]

 i3754/vth194431-1.jpg[p1]

 i3754/vth194437-1.jpg[p1]

 i3754/vth194442-1.jpg[p1]

 i3754/vth194451-1.jpg[p1]

 i3754/vth194456-1.jpg[p1]

 i3754/vth194461-1.jpg[p1]

 i3754/vth194467-1.jpg[p1]

 i3754/vth194474-1.jpg[p1]

 i3754/vth194481-1.jpg[p1]

 i3754/vth194487-1.jpg[p1]

 i3754/vth194495-1.jpg[p1]

 i3754/vth194501-1.jpg[p1]

 i3754/vth194509-1.jpg[p1]

 i3754/vth194516-1.jpg[p1]

 i3754/vth194522-1.jpg[p1]

 i3754/vth194527-1.jpg[p1]

 i3754/vth194533-1.jpg[p1]

 i3754/vth194537-1.jpg[p1]

 i3754/vth194542-1.jpg[p1]

 i3754/vth194550-1.jpg[p1]

 i3754/vth194561-1.jpg[p1]

 i3754/vth194614-1.jpg[p1]

 i3754/vth194616-1.jpg[p1]

 i3754/vth194623-1.jpg[p1]

 i3754/vth194633-1.jpg[p1]

 i3754/vth194641-1.jpg[p1]

 i3754/vth194649-1.jpg[p1]

 i3754/vth194654-1.jpg[p1]

 i3754/vth194661-1.jpg[p1]

 i3754/vth194665-1.jpg[p1]

 i3754/vth194671-1.jpg[p1]

 i3754/vth194677-1.jpg[p1]

 i3754/vth194686-1.jpg[p1]

 i3754/vth194692-1.jpg[p1]

 i3754/vth194698-1.jpg[p1]

 i3754/vth194708-1.jpg[p1]

 i3754/vth194717-1.jpg[p1]

 i3754/vth194723-1.jpg[p1]

 i3754/vth194734-1.jpg[p1]

 i3754/vth194741-1.jpg[p1]

 i3754/vth194748-1.jpg[p1]

 i3754/vth194755-1.jpg[p1]

 i3754/vth194761-1.jpg[p1]

 i3754/vth194767-1.jpg[p1]

 i3754/vth194772-1.jpg[p1]

 i3754/vth194778-1.jpg[p1]

 i3754/vth194785-1.jpg[p1]

 i3754/vth194796-1.jpg[p1]

 i3754/vth194811-1.jpg[p1]

 i3754/vth194818-1.jpg[p1]

 i3754/vth194826-1.jpg[p1]

 i3754/vth194831-1.jpg[p1]

 i3754/vth194837-1.jpg[p1]

 i3754/vth194844-1.jpg[p1]

 i3754/vth194849-1.jpg[p1]

 i3754/vth194855-1.jpg[p1]

 i3754/vth194868-1.jpg[p1]

 i3754/vth194878-1.jpg[p1]

 i3754/vth194884-1.jpg[p1]

 i3754/vth194892-1.jpg[p1]

 i3754/vth194899-1.jpg[p1]

 i3754/vth194905-1.jpg[p1]

 i3754/vth194910-1.jpg[p1]

 i3754/vth194916-1.jpg[p1]

 i3754/vth194925-1.jpg[p1]

 i3754/vth194930-1.jpg[p1]

 i3754/vth194935-1.jpg[p1]

 i3754/vth194941-1.jpg[p1]

 i3754/vth194947-1.jpg[p1]

 i3754/vth194953-1.jpg[p1]