Page 79
ROZHOVOR | Slavomír Dufek
WWW.CASOPISGOLF.CZ
77
další náklady. Takže nejenže budeme
pořád sekat, opravovat bankry a také
dělat vše ostatní kolem hřiště jako v mi-
nulých letech, ale budeme se vždy sna-
žit ještě něco vymazlit, protože naším
cílem je udržet Ostravici mezi nejlepšími
resorty v republice.
Jak byste vaše hřiště popsal? Je ur-
čeno pro všechny?
Hřiště na Ostravici je svým profi lem hráči
řazeno mezi ta těžší. Stromy, vodní pře-
kážky, kopcovitý terén a převýšení. Píseč-
ných překážek tu také není málo, a právě
to dělá z celé osmnáctky sportovní
hřiště. Nováček je nadšený, ale přiznám
se, tedy myslím, že potřebuje pro začá-
tek trochu více trpělivosti. Podle recenzí
vše umocňuje výhled na okolní kopce,
jako jsou Lysá hora a Smrk, v kombinaci
s naším jezerem. Pak také kvalita hřiště
a velmi dobře připravené greeny.
Na tuzemské scéně jste naprostou
špičkou. Dá se se ještě někam výš
posunout?
Do špičky patříme a jsme tím poctěni.
Proto je třeba hřiště v této kvalitě udržo-
vat. Zejména se nadále chceme soustředit
na sekání rafů, aby bylo hřiště hratelnější,
aby hráči nehledali po některých svých ra-
nách své míče. Opravujeme písečné pře-
kážky, děláme prořezy a vždy rozšíříme
na některých jamkách i fervej. Posunout
se dál znamená zlepšit se v kvalitě nabí-
zených služeb, například restaurace, kde
po koronaviru chybí strašně moc zaměst-
nanců, ale tam jsme na tom s jinými re-
sorty provozující restauraci stejně.
Na co se vaše restaurace
specializuje?
V sezoně se snažíme nabídnout pět
rychlých jídel, kdy denní menu máme až
do šestnácté hodiny. Poté je v nabídce
jídlo z à la carte. Víkendové nabídky,
a hlavně sezonní jídla. V oblibě je letní
nedělní grilování po celý den.
Prozraďte, plánujete v nejbližší
době nějaké novinky?
Něco se plánuje – možná i velké věci,
ale zatím to nechám pod pokličkou.
Vaše hřiště je lákavé také pro
golfi sty ze zahraničí, minimálně
z Polska a Slovenska. Jezdí k vám
i z větších dálek?
Jak polští, tak slovenští golfi sté jsou v na-
šem resortu často. V letošním roce jsme
přivítali i hosty z Litvy, Anglie, Švýcar-
ska, Rakouska a také z Norska. Nejsou to
stovky, ale mohu hovořit o desítkách.
Od roku 2018 patříte pod Tatra
Mountain Resort. Co se od té doby
změnilo, udělali jste velký skok
dopředu?
Změnilo se toho dost. Největší skok jsme
udělali v ubytování, díky marketingu
a síle obchodního oddělení TMR se nám
daří více obsazovat ubytovací kapacity.
Největší změnou pro klienty byly fl exi
ceny. Klienti si velmi rychle zvykli a na-
učili se rezervovat své ubytování více
dopředu, kdy je cena za ubytování vý-
hodnější. Musím říci, že se zlepšila práce
v gastru, jednoduše řečeno služby.
To, že spadáte pod TMR, nabízí pro
hráče mnohé výhody. Jaké jsou ty
největší?
Určitě je to možnost hrát na více hřištích
v rámci jednoho členství. Pokud mohu
jmenovat, je to Ostravice, Kaskáda, Olo-
mouc, Kunětická Hora a slovenská Ska-
lice. V neposlední řadě ten, kdo v zimě
lyžuje, získává výhody s kartou GoPass.
Z Ostravice do polského Szczyrku je to
hodinu a dvacet minut a mohu říci, že
v zimě je tam velmi dobrá lyžovačka.
Otevřeli jste v roce 2008. Tedy rok
předtím, kdy se do nedaleké Če-
ladné chystala European Tour. Ne-
byl to v té době risk?
V té době jsem v resortu ještě nepra-
coval, ale dle vyprávění majitele resortu
to bylo dobře. Více hráčů se dostalo na
nově otevřené hřiště, vznikl tu menší re-
sort, který nebyl tak velký jako sousední
Čeladná a nabídl jiné služby, které Če-
ladnou dobře doplňovaly.
Čeladná měla a stále má velký
zvuk. O to víc váš musí těšit, kam
jste se v její konkurenci dostali. Be-
rete to tak?
Jsme trochu menší. Vždy je dobré být
trochu lepší než konkurence.
V blízkosti však není jen Čeladná,
ale i řada dalších resortů.
Berete je jako konkurenci, nebo
společně posouváte celý region
dopředu?
Je nás tu v Moravskoslezském kraji dost,
a proto si myslím a jsme přesvědčen, že
společně posouváme region dopředu.
Každý resort je něčím specifi cký.
Ať přípravou mládeže, akcemi pro své
členy… Snažíme se na některých vě-
cech spolupracovat, jít naproti v zís-
kávání golfistů, nových členů, protože
o golfu se dá říci, že je to sport pro ce-
lou rodinu.
Vaší velkou výhodou je i poloha,
ležíte v srdci Beskyd, kousek pod
Lysou horou. Tu berou turisté úto-
kem, vnímáte jejich větší zájem
i u vás?
Máte pravdu, berou Lysou útokem.
Nejsme jen golfový resort, je to znát
hodně u víkendových pobytů, převážně
po létě, kdy je to půl na půl, tedy část
golfi sté, část víkendoví turisté. A na naší
terase jsou nejobsazovanější stoly právě
s výhledem na Lysou.
Součástí vašeho resortu je i ubyto-
vání. Co všechno nabízí?
Máme dvojlůžkové i třílůžkové pokoje
a apartmány s kuchyňkou. V rámci uby-
tování má klient nárok na vstup do
wellness. To naše je trochu komornější,
ale útulné. Máme dvě sauny, fi nskou
a parní. Celé wellness je komorní, ovšem
upřímně musím říci, že je o něj velký zá-
jem, ale musí se předem rezervovat. Ne-
jsme klasický wellness resort.
Do špičky patříme a jsme tím poctěni. Proto je
třeba hřiště v této kvalitě udržovat. Posunout se
dál znamená zlepšit se v kvalitě nabízených služeb,
například restaurace, kde po koronaviru chybí
strašně moc zaměstnanců, ale tam jsme na tom
s jinými resorty provozující restauraci stejně.