ROZHOVOR | Slavomír Dufek

další náklady. Takže nejenže budeme

pořád sekat, opravovat bankry a také

dělat vše ostatní kolem hřiště jako v minulých letech, ale budeme se vždy snažit ještě něco vymazlit, protože naším

cílem je udržet Ostravici mezi nejlepšími

resorty v republice.

z Polska a Slovenska. Jezdí k vám

i z větších dálek?

Jak polští, tak slovenští golfisté jsou v našem resortu často. V letošním roce jsme

přivítali i hosty z Litvy, Anglie, Švýcarska, Rakouska a také z Norska. Nejsou to

stovky, ale mohu hovořit o desítkách.

Čeladná měla a stále má velký

zvuk. O to víc váš musí těšit, kam

jste se v její konkurenci dostali. Berete to tak?

Jsme trochu menší. Vždy je dobré být

trochu lepší než konkurence.

V blízkosti však není jen Čeladná,

ale i řada dalších resortů.

Berete je jako konkurenci, nebo

společně posouváte celý region

dopředu?

Je nás tu v Moravskoslezském kraji dost,

a proto si myslím a jsme přesvědčen, že

společně posouváme region dopředu.

Každý resort je něčím specifický.

Ať přípravou mládeže, akcemi pro své

členy… Snažíme se na některých věcech spolupracovat, jít naproti v získávání golfistů, nových členů, protože

o golfu se dá říci, že je to sport pro celou rodinu.

Jak byste vaše hřiště popsal? Je určeno pro všechny?

Hřiště na Ostravici je svým profilem hráči

řazeno mezi ta těžší. Stromy, vodní překážky, kopcovitý terén a převýšení. Písečných překážek tu také není málo, a právě

to dělá z celé osmnáctky sportovní

hřiště. Nováček je nadšený, ale přiznám

se, tedy myslím, že potřebuje pro začátek trochu více trpělivosti. Podle recenzí

vše umocňuje výhled na okolní kopce,

jako jsou Lysá hora a Smrk, v kombinaci

s naším jezerem. Pak také kvalita hřiště

a velmi dobře připravené greeny.

Od roku 2018 patříte pod Tatra

Mountain Resort. Co se od té doby

změnilo, udělali jste velký skok

dopředu?

Změnilo se toho dost. Největší skok jsme

udělali v ubytování, díky marketingu

a síle obchodního oddělení TMR se nám

daří více obsazovat ubytovací kapacity.

Největší změnou pro klienty byly flexi

ceny. Klienti si velmi rychle zvykli a naučili se rezervovat své ubytování více

dopředu, kdy je cena za ubytování výhodnější. Musím říci, že se zlepšila práce

v gastru, jednoduše řečeno služby.

Na tuzemské scéně jste naprostou

špičkou. Dá se se ještě někam výš

posunout?

Do špičky patříme a jsme tím poctěni.

Proto je třeba hřiště v této kvalitě udržovat. Zejména se nadále chceme soustředit

na sekání rafů, aby bylo hřiště hratelnější,

aby hráči nehledali po některých svých ranách své míče. Opravujeme písečné překážky, děláme prořezy a vždy rozšíříme

na některých jamkách i fervej. Posunout

se dál znamená zlepšit se v kvalitě nabízených služeb, například restaurace, kde

po koronaviru chybí strašně moc zaměstnanců, ale tam jsme na tom s jinými resorty provozující restauraci stejně.

Do špičky patříme a jsme tím poctěni. Proto je

třeba hřiště v této kvalitě udržovat. Posunout se

dál znamená zlepšit se v kvalitě nabízených služeb,

například restaurace, kde po koronaviru chybí

strašně moc zaměstnanců, ale tam jsme na tom

s jinými resorty provozující restauraci stejně.

Na co se vaše restaurace

specializuje?

V sezoně se snažíme nabídnout pět

rychlých jídel, kdy denní menu máme až

do šestnácté hodiny. Poté je v nabídce

jídlo z à la carte. Víkendové nabídky,

a hlavně sezonní jídla. V oblibě je letní

nedělní grilování po celý den.

Prozraďte, plánujete v nejbližší

době nějaké novinky?

Něco se plánuje – možná i velké věci,

ale zatím to nechám pod pokličkou.

Vaše hřiště je lákavé také pro

golfisty ze zahraničí, minimálně

W W W. C A S O P I S G O L F. C Z

To, že spadáte pod TMR, nabízí pro

hráče mnohé výhody. Jaké jsou ty

největší?

Určitě je to možnost hrát na více hřištích

v rámci jednoho členství. Pokud mohu

jmenovat, je to Ostravice, Kaskáda, Olomouc, Kunětická Hora a slovenská Skalice. V neposlední řadě ten, kdo v zimě

lyžuje, získává výhody s kartou GoPass.

Z Ostravice do polského Szczyrku je to

hodinu a dvacet minut a mohu říci, že

v zimě je tam velmi dobrá lyžovačka.

Vaší velkou výhodou je i poloha,

ležíte v srdci Beskyd, kousek pod

Lysou horou. Tu berou turisté útokem, vnímáte jejich větší zájem

i u vás?

Máte pravdu, berou Lysou útokem.

Nejsme jen golfový resort, je to znát

hodně u víkendových pobytů, převážně

po létě, kdy je to půl na půl, tedy část

golfisté, část víkendoví turisté. A na naší

terase jsou nejobsazovanější stoly právě

s výhledem na Lysou.

Otevřeli jste v roce 2008. Tedy rok

předtím, kdy se do nedaleké Čeladné chystala European Tour. Nebyl to v té době risk?

V té době jsem v resortu ještě nepracoval, ale dle vyprávění majitele resortu

to bylo dobře. Více hráčů se dostalo na

nově otevřené hřiště, vznikl tu menší resort, který nebyl tak velký jako sousední

Čeladná a nabídl jiné služby, které Čeladnou dobře doplňovaly.

Součástí vašeho resortu je i ubytování. Co všechno nabízí?

Máme dvojlůžkové i třílůžkové pokoje

a apartmány s kuchyňkou. V rámci ubytování má klient nárok na vstup do

wellness. To naše je trochu komornější,

ale útulné. Máme dvě sauny, finskou

a parní. Celé wellness je komorní, ovšem

upřímně musím říci, že je o něj velký zájem, ale musí se předem rezervovat. Nejsme klasický wellness resort.

77