Page 46
44
|
GOLF
INSTRUKCE | Výživa
Všeobecně vzato, děti zimu jako takovou
příliš neřeší, a tak jsou schopny ji přijí-
mat v celé její kráse. Když napadne sníh,
je to důvod k hrám, když roztaje, tak se
dá do té vzniklé břečky báječně skákat.
A pakliže to všechno zmrzne, není nad
to se na ledovce svižně klouzat. To věčné
posypávání chodníků je fakt nepochopi-
telné. Cítíte tu veselost a neohroženost?
Jaký máme přístup k věcem či děním, je
základním stavebním kamenem naších ži-
votů, nálady a potažmo zdraví.
To, že je zima a zem je občas pokryta
bílou peřinou je fakt, který nezbývá než
přijmout. Rozčilováním mraky nerozeže-
neme. Avšak dobrou náladou můžeme
zažehnout vnitřní slunce, a to na nás
ani nemusí vykukovat z oblohy. Pomy-
slná špetka dobré nálady pak dělá divy.
Ano, některé věci nelze změnit lusknu-
tím prstů, ale při troše pevné vůle lze na
sobě alespoň trochu pracovat. Krůček po
krůčku, je-li to třeba.
Dobré naladění je základ. Pak už jen mů-
žeme pilovat případné neduhy. Doporu-
čuji si dát v zimním období do hledáčku
ledviny. Vše souvisí se vším, proto je
v rámci tohoto tématu zajímavé, že osla-
bené ledviny můžou způsobovat odpor
k zimě. Celkově vzato, zimní vlhké po-
časí nás podvědomě nutí ledviny chránit
a udržovat je v teple. To, že právě v zim-
ním období často dochází k zánětům mo-
čového měchýře a ledvin, není náhoda.
Nedostatečné fungování ledvin znamená
omezené čištění organismu, kdy dochází
k ukládání vápníku a dalších látek, čímž
můžou vznikat močové a ledvinové ka-
meny, arterioskleróza či degenerace bu-
něk. To vše vede k předčasnému stárnutí,
senilitě, impotenci nebo sterilitě, což ni-
kdo z nás nechce.
JAK NA TO?
V chladných měsících se nabízí konzu-
mace potravin zahřátých alespoň na
teplotu těla. Jogurt vytažený z ledničky
či čerstvý salátek… Brrr, cítíte tu zimu?
Nabízí se mnoho skvělých způsobů tepel-
ných úprav jídel, od vaření, dušení, pečení
přes napařování či blanšírování. Záměrně
jsem vynechala smažení, to bychom si
měli dopřávat opravdu jen výjimečně.
Trocha té správné chemie také neuškodí.
Draslík je nejenže další z pilířů zdravých
ledvin, ale i třetím nejhojnějším minerá-
lem v lidském těle. A právě jeho hladinu
kontrolují ledviny. Společně se sodíkem
pak udržují ten správný poměr vody
v tkáních a také společně udržují krevní
tlak v normě. Nedostatek draslíku má
mimo jiné vliv na funkci nervového sys-
tému, takže se pak můžeme cítit una-
veni a vyčerpáni i po dlouhém spánku.
Pokud je skladba jídelníčku vyvážená, lze
doporučenou denní dávku draslíku hravě
pokrýt. Mezi dobré zdroje draslíku patří
například pinto fazole, brambory, špenát,
kapusta, banány apod.
Připravovat se na zimu lze různými způ-
soby, shromažďováním dříví, otužová-
ním, sportováním, posilováním zdraví
atd., a jistě by se našla spousta dalších
způsobů. Podstata tkví v tom, že se ne-
lze zaměřit jen na jeden aspekt a další
opomenut. Skladba různých aspektů pak
tvoří náš svět a ovlivňuje naše zdraví. Ne
nadarmo se říká, jaké si to člověk udělá,
takové to má.
Milí čtenáři, přeji vám tedy do nového
roku spoustu právě toho lidského tepla
a návdavkem kopec dobré nálady.
Zima s teplem v srdci
Zimní roční období je čas sněhu a mrazu, ale také bláta
a pošmourna. Jak k tomuto období přistupujeme, záleží
jen a jen na nás. Můžeme si zimu užívat nebo ji zatraco-
vat, ale podstatné je to, abychom v zimě příliš nestráda-
li či nemarodili, nýbrž si ji v rámci možností patřičně uži-
li. Přísloví: „Nečekej, až se zima zeptá, cos dělal v létě“,
se tak může přenést i na naše obvyklé téma, na zdraví.
Nicméně, i zde platí, nikdy není pozdě něco zlepšit.
Text: Magda Jochmanová
Banány jsou výborným zdrojem draslíku.