INSTRUKCE | Zdraví a výživa

Šťastné vykročení

Svátky a starý rok jsou za námi a my jdeme vstříc tomu novému. Někdo si naplánuje

předsevzetí, někdo je i dodrží a někdo o nich nechce ani slyšet. Ať už tak či onak, cíl

máme všichni jediný – žít ve zdraví a užívat si plnohodnotně života. Proto po mnohdy

opulentním období není od věci se zaměřit na to, jak tělu pomoci a trochu si odlehčit.

Text: Magda Jochmanová

Dostatek přirozených cukrů najdete v čerstvém ovoci a zelenině.

Po jakémkoliv extrémním výkonu není

dobré přejít na jiný extrém, stejně je tak

tomu i co se týče svátečního přejídání

a následujících drastických diet či očist.

Proto i s případným detoxem by měl být

člověk opatrný. Jistě je potěšující vědět,

že lidské tělo má svůj očistný systém,

který neustále pracuje, ale na druhou

stranu se jakákoli pomoc počítá. Následuje pár tipů, jak nedrastickým způsobem

vyjít zdraví vstříc.

Pokud byl někdo důsledný a absolvoval

poctivý sváteční maratón, je dobré doplnit ztracené vitamíny a minerály. Dejte

raději přednost přírodním před syntetickými, i když jste je třeba objevili pod stromečkem. Vše potřebné najdete v ovoci

a zelenině, navíc tělu dodáte tolik potřebnou vlákninu, která se ve vitaminových

doplňcích nenachází a je velmi prospěšná

pro zažívání.

Dopřejte si třeba kysanou zeleninu, která

je nabitá vitamíny. Věděli jste, že například nejvíce vitamínu C najdete v červené

paprice, brokolici a rekordní množství je

ho v šípkách? Zajímavé je, že v citronech

je ho mnohem méně, třeba i v porovnání

s pomerančem. To však neznamená, že

34 | GOLF

bychom měli na citrony zanevřít. Není ale

třeba zaměřovat se na jednotlivé vitamíny,

stačí si dopřát přírodní potraviny, které vitamíny obsahují v ideálních poměrech.

Ládovali jste se cukrovím? Pokud ano, pak

by bylo dobré dát slazeným výrobkům načas sbohem, v ideálním případě navždy,

jde-li o bílý rafinovaný cukr, potažmo tzv.

jednoduché sacharidy. Cukr je totiž důležitou součástí našeho jídelníčku a jeho

nedostatek může narušit rovnováhu těla

a zažívání. Je nabíledni, že je řeč o zdravých, tzv. komplexních sacharidech, pro

tělo přirozených cukrech, který se nachází

v zelenině, ovoci nebo kvalitních celozrnných potravinách.

V kontextu s očistou nemohu opomenout

detoxikační orgán, játra. Těm lze mimo

jiné pomoci přímou konzumací drcených

semen plodu ostropestřce mariánského

(pokud máte silné zuby, nemusíte drtit

a rovnou v ústech rozkousat), jedině tak je

zajištěné dokonalé vstřebání účinných látek. Další výhodou ostropestřce je peeling

střevních stěn, čímž se skvěle pročišťuje

trávicí ústrojí. Důležité je, že ostropestřec

není dobré při drcení dávat do kontaktu

s kovem nebo vystavovat teplotám vyšším než 40 °C, takže čajíček si z něho

určitě nedělejte.

Pamatujte si, že drcený ostropestřec má

tendenci poměrně rychle oxidovat, proto

ho uchovávejte v obalu bez přístupu vzduchu. Konzumovat ostropestřec se doporučuje buď hodinu před jídlem, nebo hodinu

po jídle, aby se účinné látky (komplex flavolignanů – silymarin) mohly účinně vstřebat. Prvních 10 dnů si dávkujte čtyřikrát

denně dvě čajové lžičky, po tomto období

stačí čtyřikrát denně jedna čajová lžička.

Jak je třeba dbát o žaludek, je neméně

důležitá i psychika. V minulém článku

byla řeč o vánočním rozjímání, které by

se však nemělo omezovat jen na svátky,

ale mělo by být každodenní součástí. Vyhradit si alespoň několik minut jen pro

sebe a odpočinek je stejně důležité jako

kupříkladu tolik proklamovaný přísun vitamínů a zdraví prospěšných látek. Odpočívat lze i aktivně, třeba pěknou procházkou na čerstvém vzduchu, což je pro

golfisty hračka.

Utužovat si zdraví a zregenerovat organismus, ať už po svátcích nebo jen preventivně, je vlastně velmi jednoduché. Stačí

se zaměřit na celistvé přírodní potraviny

a alespoň na chvíli omezit polotovary. Ale

podstatné na tom všem je, že by to měl

člověk dělat rád, nikoliv z donucení. Je

dobré si vybrat způsob, který je příjemný.

V takovém případě si možná některé

očistné způsoby osvojíte tak, že je budete

s nadšením provádět po celý život. Každé

tělo ovšem funguje jinak a nějaké hrocení

není pozitivní, v ničem. Jen sami na sobě si

můžete vyzkoušet, co vám pomáhá a dělá

radost. Přeji vám, milí čtenáři, mnoho

zdraví a radosti v novém roce!